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Le Sanctuaire Pelagos (Méditerranée) est une aire maritime protégée étudiée depuis une vingtaine d'année et considérée comme zone de forte pollution anthropique, notamment chimique. Les Cétacés (Grand Dauphin et Dauphin Bleu et Blanc) sont des espèces en haut de chaîne alimentaire et sont considérées comme des espèces sentinelles des écosystèmes et de la santé humaine. Des prélèvements sur des individus échoués ont été réalisés entre 2018 et 2020. Les molécules étudiées sont choisies selon leur importance d'utilisation (mercure, plomb, organophosphorés, pyréthrinoïdes, un panel de 160 pesticides) ou leur impact environnemental (organochlorés et PCB interdits depuis les années 1970). Les résultats de l'étude ont mis en évidence que les pesticides d'utilisation récente, ainsi que le plomb, sont absents de tous les échantillons prélevés. Ceci traduit soit une faible exposition des Cétacés à ces molécules, soit une capacité de métabolisation importante. Leur absence dans les prélèvements ne traduit cependant pas une innocuité de ses substances. Les organochlorés sont toujours présents dans 100% des échantillons, bien que les concentrations identifiées semblent suivre une tendance à la baisse, comme les études précédentes l'ont montré. Au contraire, les PCB et le mercure présentent des valeurs supérieures aux seuils de toxicité supposés chez les espèces étudiées. Les PCB semblent même présenter des concentrations supérieures aux études précédentes malgré leur interdiction. Ainsi, le Sanctuaire Pelagos est une zone de forte activité humaine et, de ce fait, exposée aux contaminations chimiques. Il est essentiel de poursuivre la surveillance de ces substances chez les Cétacés afin de pouvoir adapter les réglementations et la gestion de ces molécules.
[-] Le Sanctuaire Pelagos (Méditerranée) est une aire maritime protégée étudiée depuis une vingtaine d'année et considérée comme zone de forte pollution anthropique, notamment chimique. Les Cétacés (Grand Dauphin et Dauphin Bleu et Blanc) sont des espèces en haut de chaîne alimentaire et sont considérées comme des espèces sentinelles des écosystèmes et de la santé humaine. Des prélèvements sur des individus échoués ont été réalisés entre 2018 et ...
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En captivité, les cétacés font face à différents facteurs de stress. Une évaluation quantifiable du bien-être permettrait de mieux comprendre ces derniers et de réduire leur impact. Il convient d'identifier puis de valider des indicateurs de bien-être dans les domaines de la physiologie, du comportement et de la cognition. Cette thèse s'inscrit dans la démarche d'évaluation du bien-être des grands dauphins (Tursiops truncatus) captifs. Elle s'intéresse plus particulièrement au domaine de la physiologie par l'étude d'un indicateur potentiel de stress (négatif de bien-être) : le cortisol. Cette hormone, dont la concentration augmente lors d'une stimulation de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, peut être dosée dans les fèces de dauphins. Notre étude consistait à mesurer la concentration en cortisol par dosage immunoenzymatique à partir d'échantillons fécaux réalisés sur cinq dauphins du delphinarium du Parc Astérix. Les dauphins ont été prélevés une fois par mois pendant plus d'une année (mai 2019 à mai 2020). Au cours de cette période d'étude, nous avons eu trois évènements stressants lors de travaux de manutention dans le bassin. Les dauphins ont été prélevés un jour avant, un jour après et deux jours après chaque évènement. Nous avons validé une technique d'extraction ainsi qu'un kit de dosage du cortisol fécal. Notre étude a montré que la concentration fécale en cortisol des dauphins un jour après et deux jours après les évènements stressants était plus élevée que celle un jour avant. Une première validation biologique a ainsi été obtenue. Nous avons observé que les mâles avaient une concentration fécale en cortisol plus élevée que les femelles. La concentration fécale en cortisol ne présentait pas de variations saisonnières avec un niveau basal proche de 80 ng/g de fèces sèches pour les mâles et de 50 ng/g de fèces sèches pour les femelles. La concentration fécale en cortisol dans les deux jours après les évènements stressants était proche de 135 ng/g de fèces sèches pour les mâles et 75 ng/g de fèces sèches pour les femelles. Cette thèse confirme l'intérêt du cortisol fécal comme indicateur de stress chez le grand dauphin.
[-] En captivité, les cétacés font face à différents facteurs de stress. Une évaluation quantifiable du bien-être permettrait de mieux comprendre ces derniers et de réduire leur impact. Il convient d'identifier puis de valider des indicateurs de bien-être dans les domaines de la physiologie, du comportement et de la cognition. Cette thèse s'inscrit dans la démarche d'évaluation du bien-être des grands dauphins (Tursiops truncatus) captifs. Elle ...
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L'orque, (Orcinus orca), est un odontocète (cétacé à dents) dont l'alimentation diffère considérablement (poissons, élasmobranches, céphalopodes, mammifères marins) selon les régions du globe et les populations d'orques. Néanmoins, les divers écotypes existants sont très spécialisés dans un nombre restreint de proies. Dans la première partie, nous rapportons de manière précise les régimes alimentaires des populations piscivores à travers le monde qui varient selon les régions en fonction de l'abondance locale et de la disponibilité saisonnière des proies. Ces cétacés sont des prédateurs spécialisés, parfois capables de faire preuve d'adaptation en cas de disparition de leurs proies favorites. Dans une seconde partie, les données des consommations énergétiques quotidiennes entre 2013 et 2019 des orques du parc Marineland (Antibes, France) sont analysées et nous étudions l'effet sur l'ingestion alimentaire de plusieurs facteurs endogènes (poids vif, et statut physiologique - croissance, gestation, lactation, entretien) et exogènes (température de l'eau, saison). Une comparaison de la consommation énergétique est ensuite réalisée entre les individus captifs et les orques vivant en milieu naturel. Enfin, un modèle de prédiction du nombre de kilocalories ingérées par jour adapté aux orques en parc est mis au point. Il s'agit du tout premier modèle élaboré à partir de plusieurs individus. Dans l'optique d'améliorer le bien-être des animaux en captivité, les choix potentiels d'aliments dans les rations alimentaires sont discutés avec l'objectif de se rapprocher des régimes du milieu naturel.
[-] L'orque, (Orcinus orca), est un odontocète (cétacé à dents) dont l'alimentation diffère considérablement (poissons, élasmobranches, céphalopodes, mammifères marins) selon les régions du globe et les populations d'orques. Néanmoins, les divers écotypes existants sont très spécialisés dans un nombre restreint de proies. Dans la première partie, nous rapportons de manière précise les régimes alimentaires des populations piscivores à travers le ...
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V
Dans le cadre de l'informatisation des milieux d'élevage, et devant l'absence d'analyse des données de l'élevage de Tursiops truncatus du delphinarium du parc Astérix, nous avons réalisé un logiciel permettant d'améliorer la gestion de la maintenance en delphinarium du Tursiops truncatus et d'Otaria bryonia. Le but de cette étude est de présenter la méthode de développement structurée d'un logiciel dans une entreprise pour la maintenance d'animaux marins (déterminer les points clés de surveillance pour l'espèce considérée), comprenant ensuite la réalisation d'un cahier des charges (analyse du fonctionnement du Delphinarium et de l'existant, spécifications fonctionnelles et techniques) et création du logiciel, réalisation de tests, installation et rédaction d'un guide de l'utilisateur. Ce logiciel a été réalisé en collaboration avec les soigneurs du delphinarium du parc Astérix à l'aide du logiciel de base de données AccessTM 2002. Le résultat est présenté sous forme des spécifications fonctionnelles et techniques du logiciel, d'un organigramme du logiciel et du guide de l'utilisateur. Cet outil comporte plus de 300 données structurées et exploitables et une interface d'exploitation (95 graphiques et 170 requêtes triant les données). Il permet une meilleure communication afin d'accélérer la prise des décisions en ce qui concerne la santé et l'apprentissage des animaux. Le logiciel aujourd'hui en cours de tests terminaux pourrait permettre de donner naissance à d'autres études, (recherche de corrélations diverses notamment en ce qui concerne la physiologie et pathologie du dauphin) Il pourrait également être utilisé dans d'autres delphinariums dans le monde. Mots clés : logiciel/informatique/base de données/élevage/delphinarium/cétacé/dauphin/otarie
[-] Dans le cadre de l'informatisation des milieux d'élevage, et devant l'absence d'analyse des données de l'élevage de Tursiops truncatus du delphinarium du parc Astérix, nous avons réalisé un logiciel permettant d'améliorer la gestion de la maintenance en delphinarium du Tursiops truncatus et d'Otaria bryonia. Le but de cette étude est de présenter la méthode de développement structurée d'un logiciel dans une entreprise pour la maintenance ...
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