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Les mammites sont une des affections principales retrouvées dans les élevages laitiers. La lutte contre ces mammites repose sur de la prévention et sur leur traitement, qui se fonde essentiellement sur l'utilisation d'antibiotiques. Dans un contexte actuel où l'enjeu est à la réduction de l'utilisation des antibiotiques et au contrôle de l'antibiorésistance, des outils d'aide à l'analyse du lait se sont développés ces dernières années. En effet, de nombreuses méthodes pouvant s'appuyer sur l'utilisation de tests rapides ou encore d'automates ont été mises au point ces dernières années, dans le but d'identifier le pathogène impliqué dans le lait de mammite étudié, mais aussi de déterminer la sensibilité de ce pathogène à certains antibiotiques d'intérêt en médecine vétérinaire. Ces examens ont pour but une meilleure utilisation des antibiotiques, mais aussi un suivi accru des élevages et une possibilité pour les vétérinaires d'adapter les conseils à prodiguer aux éleveurs non seulement à l'échelle individuelle mais aussi à l'échelle du troupeau. L'étude des résultats de la clinique de Saint Symphorien sur Coise nous montre l'intérêt de ces analyses pour étudier la répartition des pathogènes mammaires ainsi que le suivi des résistances.
[-] Les mammites sont une des affections principales retrouvées dans les élevages laitiers. La lutte contre ces mammites repose sur de la prévention et sur leur traitement, qui se fonde essentiellement sur l'utilisation d'antibiotiques. Dans un contexte actuel où l'enjeu est à la réduction de l'utilisation des antibiotiques et au contrôle de l'antibiorésistance, des outils d'aide à l'analyse du lait se sont développés ces dernières années. En effet, ...
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Après un état des lieux général des connaissances et des pratiques concernant les mammites bovines à partir de la littérature internationale, la suite de cette thèse évoque les principaux résultats d'un questionnaire, diffusé en Europe auprès de vétérinaires identifiés comme « experts » sur le sujet des mammites en élevage bovin laitier. Dans un premier temps, des aspects épidémiologiques sont étudiés, puis les pratiques habituelles de diagnostic et de traitement, en lactation et au tarissement, en se concentrant sur l'antibiothérapie. Pour finir, des recommandations nationales définissant les bonnes pratiques de gestion des mammites sont abordées et une ouverture sur les axes d'amélioration de la prise en charge de cette maladie et de la mise en place du traitement sélectif au tarissement est proposée. Cette étude nous permet de dégager de grandes tendances à propos des méthodes de diagnostic et de traitement des mammites bovines en Europe, qui rendraient envisageable la rédaction de recommandations européennes dans l'avenir. Cependant elle révèle aussi des divergences d'opinion qui nous amènent à nous questionner sur l'accès des vétérinaires aux recommandations nationales sur les bonnes pratiques de gestion des mammites.
[-] Après un état des lieux général des connaissances et des pratiques concernant les mammites bovines à partir de la littérature internationale, la suite de cette thèse évoque les principaux résultats d'un questionnaire, diffusé en Europe auprès de vétérinaires identifiés comme « experts » sur le sujet des mammites en élevage bovin laitier. Dans un premier temps, des aspects épidémiologiques sont étudiés, puis les pratiques habituelles de ...
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La gestion thérapeutique des infections intramammaires bovines en lactation et au tarissement représente un poste clé pour limiter l'utilisation d'antibiotiques en élevage bovin laitier. L'objectif de cette étude est d'établir un état des lieux des recommandations en termes de diagnostic et d'antibiothérapie mise en œuvre en Amérique du Nord et en Océanie. Une étude parallèle est conduite en Europe. Pour cela, une enquête qualitative a été menée via l'envoi d'un questionnaire en ligne auprès de vétérinaires experts dans les pays ciblés en axant notamment sur les différentes stratégies de traitement et la mise en place du traitement sélectif. Différents systèmes de diagnostic étiologique en élevage permettent d'accélérer l'obtention d'un résultat nécessaire à l'adaptation du protocole thérapeutique. Ainsi, le développement de ces systèmes en cours sur les régions étudiées peut favoriser la mise en place du traitement sélectif des infections intramammaires. L'Amérique du Nord présente en théorie certains avantages pour l'implémentation du traitement sélectif, d'un point de vue épidémiologique et pour la mise en place de systèmes de diagnostic étiologique en élevage, facilitée dans un cheptel de grande taille. L'adhésion à ces pratiques reste cependant très limitée, contrairement en Nouvelle-Zélande. La généralisation du diagnostic étiologique, notamment via un système adapté au fonctionnement de l'élevage, réalisable sur place ou suite au recours au laboratoire, doit précéder la décision de ne pas traiter une vache atteinte d'infection intramammaire.
[-] La gestion thérapeutique des infections intramammaires bovines en lactation et au tarissement représente un poste clé pour limiter l'utilisation d'antibiotiques en élevage bovin laitier. L'objectif de cette étude est d'établir un état des lieux des recommandations en termes de diagnostic et d'antibiothérapie mise en œuvre en Amérique du Nord et en Océanie. Une étude parallèle est conduite en Europe. Pour cela, une enquête qualitative a été menée ...
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Dans l'actualité scientifique, médicale et vétérinaire en particulier, ainsi que dans les médias de vulgarisation scientifique destinés au grand public, la notion de microbiote, appliqué aux écosystèmes digestif ou cutané, connaît un certain engouement, à cause des multiples perspectives, notamment dans le domaine de la santé, que permet leur connaissance. C'est le cas aussi dans le domaine des productions animales, en particulier pour l'utilisation ultérieure du microbiote à des fins diagnostiques (marqueurs biologiques), préventives et thérapeutiques. Dans cette étude, nous avons étudié la structure du microbiote bactérien à différents étages du tube digestif de brebis laitières de race Lacaune, en fonction de deux facteurs de variations que sont l'âge et la sensibilité aux mammites grâce à l'utilisation de lignées génétiques divergentes. Les résultats décrivent les variations du microbiote digestif des brebis, jusqu'alors peu connu, et l'effet des facteurs de variations susnommés.
[-] Dans l'actualité scientifique, médicale et vétérinaire en particulier, ainsi que dans les médias de vulgarisation scientifique destinés au grand public, la notion de microbiote, appliqué aux écosystèmes digestif ou cutané, connaît un certain engouement, à cause des multiples perspectives, notamment dans le domaine de la santé, que permet leur connaissance. C'est le cas aussi dans le domaine des productions animales, en particulier pour ...
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Cette étude a pour objectif de valider en condition commerciale le produit de post-trempage non biocide FloraBoost quant à la situation cellulaire en élevage. Les trayons sont souvent mis à mal par les pratiques de traite actuelles et notamment l'utilisation de produits désinfectants en post-trempage, délétère pour la flore de la peau des trayons. Pour cela, une étude de non-infériorité combinée à une analyse de survie est mise en place dans 10 élevages laitiers de l'ouest de la France, d'après les recommandations du NMC. 307 vaches laitières sont réparties en deux lots : un lot trempé avec le FloraBoost, l'autre lot trempé avec le produit désinfectant mis en place dans l'élevage. L'intervalle de confiance à 95% est alors calculé et les bornes sont comparées à la marge de non-infériorité, notée delta, fixée à 0,30. Une mammite est détectée grâce aux contrôles laitiers mensuels lorsque la concentration en cellules somatiques dépasse 100 000 cellules/mL pour les primipares et 200 000 cellules/mL pour les multipares. Dans 6 élevages sur 10, la non-infériorité est démontrée pour le produit FloraBoost, ainsi que sur toutes les vaches confondues car la borne supérieure de l'intervalle de confiance est inférieure à 0,30 ; tandis que dans les 4 autres, le résultat est non-concluant. L'analyse de survie montre une absence de différence significative de la probabilité d'apparition d'une mammite dans les deux lots avec une p-value de 0,8. Ces résultats doivent être nuancés, entre autres, car la mise en place d'un lot témoin intra-élevage rend difficile la comparaison des lots toutes vaches confondues. Des analyses bactériologiques du lait pour la détection de la mammite auraient permis plus de précision dans le diagnostic.
[-] Cette étude a pour objectif de valider en condition commerciale le produit de post-trempage non biocide FloraBoost quant à la situation cellulaire en élevage. Les trayons sont souvent mis à mal par les pratiques de traite actuelles et notamment l'utilisation de produits désinfectants en post-trempage, délétère pour la flore de la peau des trayons. Pour cela, une étude de non-infériorité combinée à une analyse de survie est mise en place dans 10 ...
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Pathologies les plus représentées en élevage bovin laitier, les mammites sont à l'origine de l'utilisation de la majeure partie des antibiotiques et de pertes économiques majeures. Leur gestion est primordiale mais complexe car se fait via la maîtrise de nombreux facteurs de risque. DairyHealthSim® est un modèle bioéconomique innovant simulant le troupeau de façon holistique et dynamique tandis que l'optimisation économique multicritère détermine les pratiques optimisant le revenu selon les contraintes de temps de travail et de réduction d'antibiotique. Les résultats montrent que les scénarios avec des hygiènes au niveau des aires de couchage et en salle de traite équilibrées sont plus favorables. De bonnes pratiques de logement permettent une baisse de 10-20% de l'usage des antibiotiques et limite le temps de travail supplémentaire. De plus un traitement sélectif avec obturateur au tarissement limite l'usage des antibiotiques et n'impacte ni le revenu ni le temps de travail. Les réductions d'exposition aux antibiotiques via une amélioration des pratiques d'hygiène sont intéressante économiquement surtout lors de situation où ces pratiques sont dégradées.
[-] Pathologies les plus représentées en élevage bovin laitier, les mammites sont à l'origine de l'utilisation de la majeure partie des antibiotiques et de pertes économiques majeures. Leur gestion est primordiale mais complexe car se fait via la maîtrise de nombreux facteurs de risque. DairyHealthSim® est un modèle bioéconomique innovant simulant le troupeau de façon holistique et dynamique tandis que l'optimisation économique multicritère ...
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Actuellement en élevage laitier de vaches Montbéliardes, les mammites et les cétoses sont deux maladies majeures vis-à-vis desquelles les professionnels de la filière souhaitent progresser. Dans le cadre du programme de recherche appliquée MO3santé, une identification des gènes de résistance à ses maladies a été entreprise. Cependant, afin d'intégrer ces caractères de résistance dans un index génétique synthétique, le poids économique de ces maladies doit être estimé. Ainsi, cette étude conduite au sien de l'UMR BIOEPAR, présente une approche par modélisation permettant d'estimer l'impact technico-économique des cétoses et des mammites dans trois systèmes d'élevage de Montbéliardes. Pour cela, le simulateur de troupeau « Dairy Health Manager » est complété afin d'y intégrer un modèle de représentation dynamique temporelle de la cétose et ses effets à l'échelle de la vache. Ensuite, l'impact technico-économique est simulé selon le croisement de trois niveaux de fréquence des mammites et des cétoses. Les principaux résultats sont les suivants : 1) lorsque la fréquence des mammites passe d'un niveau bas à un niveau élevé, l'impact économique est de 9,8€/1000 L dans le système d'élevage représentatif du grand Ouest, 10,4€/1000 L dans le système AOP Comté et 13,2€/1000 L dans le système Massif central. 2) L'impact économique des cétoses est moins conséquent que celui des mammites, malgré le fait que la cétose entraîne des répercussions globalement plus importantes sur les performances animales. Ainsi, lorsque la fréquence des cétoses passe d'un niveau bas à un niveau haut, l'impact économique est de 0,9€/1000 L dans le système grand Ouest, de 1,9€/1000 L dans le système AOP Comté, et de 4,4€/ 1000 L dans le système Massif central. Ces résultats illustrent l'intérêt d'une stratégie de maîtrise des maladies mise en perspective dans le contexte d'élevage d'intervention. Ce travail permettra, par la suite du projet, d'ajuster la stratégie de sélection génétique des Montbéliardes.
[-] Actuellement en élevage laitier de vaches Montbéliardes, les mammites et les cétoses sont deux maladies majeures vis-à-vis desquelles les professionnels de la filière souhaitent progresser. Dans le cadre du programme de recherche appliquée MO3santé, une identification des gènes de résistance à ses maladies a été entreprise. Cependant, afin d'intégrer ces caractères de résistance dans un index génétique synthétique, le poids économique de ces ...
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Des index génétiques sont disponibles en France pour la santé mammaire et l'état corporel mais pas pour les affections génitales car elles ne sont pas enregistrées systématiquement. L'objectif de cette étude est d'évaluer si la sélection sur la résistance aux mammites et l'état corporel a un impact sur la santé génitale. Un examen gynécologique et des cytologies endométriales et endocervicales ont été réalisées en début de lactation sur des primipares de race Holstein et Normande d'un même troupeau issu d'une sélection divergente sur les index santé de la mamelle et état corporel. Alors que la sélection sur l'index Score de cellules somatiques ne semble pas influencer les affections génitales, les vaches Holstein avec des notes d'état corporel et un index Etat corporel plus élevés ont significativement plus d'endométrites et de cervicites cytologiques.
[-] Des index génétiques sont disponibles en France pour la santé mammaire et l'état corporel mais pas pour les affections génitales car elles ne sont pas enregistrées systématiquement. L'objectif de cette étude est d'évaluer si la sélection sur la résistance aux mammites et l'état corporel a un impact sur la santé génitale. Un examen gynécologique et des cytologies endométriales et endocervicales ont été réalisées en début de lactation sur des ...
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Chez la vache laitière, un état inflammatoire systémique est souvent observé dans la période peripartum. Cette inflammation est due à des infections locales et les changements métaboliques du début de la lactation tels que la mobilisation du tissu adipeux et l'apparition d'un stress oxydatif. Cette inflammation systémique est délétère pour la production laitière. Le but de notre étude est d'évaluer l'effet d'un additif alimentaire sur l'inflammation postpartum ainsi que sur la production laitière et l'incidence des mammites cliniques et sub-cliniques. A partir du suivi de 108 vaches dans 5 élevages différents, aucune différence n'a été observée sur le statut inflammatoire des vaches, à travers le dosage de l'haptoglobine dans la première semaine postpartum. La production laitière des 100 premiers jours a été significativement augmentée chez les vaches traitées d'un élevage. Aucune différence n'a été mise en évidence entre les vaches traitées et les vaches témoins du point de vue de l'incidence des mammites cliniques. Une tendance à la diminution des concentrations cellulaires des trois premiers mois de lactation a été observée chez les vaches traitées.
[-] Chez la vache laitière, un état inflammatoire systémique est souvent observé dans la période peripartum. Cette inflammation est due à des infections locales et les changements métaboliques du début de la lactation tels que la mobilisation du tissu adipeux et l'apparition d'un stress oxydatif. Cette inflammation systémique est délétère pour la production laitière. Le but de notre étude est d'évaluer l'effet d'un additif alimentaire sur l...
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