Élève à l'École Vétérinaire d'Alfort, disciple de NOCARD, Professeur à l'École de Toulouse, puis Inspecteur Général des Écoles Vétérinaires, LECLAINCHE est l'auteur de nombreux travaux sur le rouget, le charbon symptomatique, les gangrènes gazeuses. Il est l'inventeur avec VALLEE d'un sérum polyvalent.
Il réorganise les Services vétérinaires, dont il devient le chef, réforme l'enseignement vétérinaire par l'institution du Doctorat et de l'Agrégation vétérinaire et réglemente l'exercice de la médecine vétérinaire. Il provoque enfin la création de l'Office International des Épizooties.
Il est sans conteste une des figures dominantes de la profession vétérinaire mondiale au cours de la première moitié de ce siècle. Il laisse le souvenir d'un écrivain de talent, tantôt historien brillant, tantôt polémiste ardent.
Il est aussi membre puis Président de l'Académie des Sciences, membre de nombreuses autres Académies, et fondateur de l'Académie Vétérinaire de France.[-]