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With the ever-increasing pressure to reduce antimicrobial usage on farms and increasing knowledge of how this use can increase the risk of antimicrobial resistance, the pig industry is continuously reviewing natural products and management principles with the aim of mitigating any need for pharmaceutical intervention. Gut health has been linked to both general health and lifetime animal performance and is a term which is used to describe a beneficial microbiome (a population of organisms, mainly bacteria, fungi and viruses which reside in the gut, mainly the large intestine). The microbiome is fundamental in everyday digestive processes but also plays a vital role in stress response and disease protection. Harnessing the power of the microbiome is the key to sustainable pig production. Macro factors affecting gut health and the microbiome such as management, genetics, health and nutrition are rarely discussed in partnership due to the difficulties in assessing these jointly in a scientific manner. This case study evaluates the strategies implemented in major pig-producing countries to understand how we can best manage pigs to ensure they are both happy and healthy.
[-] With the ever-increasing pressure to reduce antimicrobial usage on farms and increasing knowledge of how this use can increase the risk of antimicrobial resistance, the pig industry is continuously reviewing natural products and management principles with the aim of mitigating any need for pharmaceutical intervention. Gut health has been linked to both general health and lifetime animal performance and is a term which is used to describe a ...
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Bien que la viande de porc soit toujours la plus consommée par les Français, la filière « Porc » pâtit d'une mauvaise image auprès des consommateurs. En effet, alors que la majorité des porcs français est élevée en bâtiment, dans des élevages conventionnels, les citoyens associent généralement le bien-être des animaux à l'accès à l'extérieur. Pourtant, le système de thermorégulation du porc limite son adaptabilité aux variations de température. Ainsi, le confort du porc vivant dehors est questionnable, particulièrement dans un contexte de réchauffement climatique. La mesure du cortisol pilaire est une méthode récemment proposée comme une alternative intéressante pour évaluer l'ensemble des stress vécus à moyen et long terme par un individu. La manière dont la concentration en cortisol pilaire évolue au cours des saisons pourrait donner des indications concernant le degré de sollicitation du système de thermorégulation des porcs ainsi que sur l'influence des conditions climatiques sur leur confort. Dans ce contexte, mon travail de thèse a consisté à mesurer et analyser la concentration en cortisol pilaire au cours de trois saisons chez des porcs en post-sevrage et en engraissement, élevés dans neuf élevages commerciaux différents et proposant ou non aux animaux un accès extérieur de type courette.
[-] Bien que la viande de porc soit toujours la plus consommée par les Français, la filière « Porc » pâtit d'une mauvaise image auprès des consommateurs. En effet, alors que la majorité des porcs français est élevée en bâtiment, dans des élevages conventionnels, les citoyens associent généralement le bien-être des animaux à l'accès à l'extérieur. Pourtant, le système de thermorégulation du porc limite son adaptabilité aux variations de température. ...
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Le bien-être animal en élevage porcin recquiert aujourd'hui de limiter l'apparition et l'impact de comportements délétères tels que la caudophagie pour pouvoir arrêter la caudectomie. Dans cet objectif, nous avons besoin de mieux comprendre ces comportements. L'étude présentée ici s'intéresse à la détection précoce et la gestion des épisodes de caudophagie chez des porcs n'ayant pas subi de caudectomie. Elle repose sur des observations réalisées dans un élevage conventionnel porcin Breton. Elle a été menée sur un nombre réduit d'épisodes, ses résultats doivent donc être considérés avec précaution. Des observations en continu des comportements sociaux et des scans des positions des queues ont été réalisés de sept jours avant à sept jours après la détection d'un épisode. Sur cette période, le nombre de morsures de queues observées un jour donné est corrélé aux nosings des queues et à la proportion de queues basses observées dans la case, et les comportements agonistiques autres que les morsures de la queue et des oreilles sont corrélés au jeu. En revanche, aucune tendance dans l'évolution des comportements observés pendant l'épisode n'a été mise en évidence. La proportion de queues basses dans une case augmente progressivement dans les 7 jours qui précèdent l'épisode, ce qui est en faveur de l'utilisation de cette position de queue pour détecter précocément la caudophagie. Lors de l'apparition de l'épisode, l'ajout d'objets manipulables (corde et sac de jute) a permis de diminuer le nombre de morsures le jour même de l'ajout. En revanche, cet effet ne semble pas persister les jours suivants.
[-] Le bien-être animal en élevage porcin recquiert aujourd'hui de limiter l'apparition et l'impact de comportements délétères tels que la caudophagie pour pouvoir arrêter la caudectomie. Dans cet objectif, nous avons besoin de mieux comprendre ces comportements. L'étude présentée ici s'intéresse à la détection précoce et la gestion des épisodes de caudophagie chez des porcs n'ayant pas subi de caudectomie. Elle repose sur des observations réalisées ...
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Cette thèse s'intéresse aux procédures de stérilisation chirurgicale (castration, ovariectomie, et ovario-hystérectomie) chez les moutons, les chèvres, les cochons, les lamas et les alpagas. Bien que ces espèces soient encore majoritairement considérées comme des animaux de production en France, certains individus bénéficient désormais d'un statut d'animal de compagnie aux yeux de leurs propriétaires. Par conséquent, il est essentiel pour les vétérinaires d'adapter leur prise en charge. Ce travail met en évidence les défis liés à la gestion de la reproduction, à la prévention des comportements indésirables, et à la préservation de la santé à long terme de ces animaux de loisirs. La thèse se structure en trois grandes parties : les petits ruminants, les porcins et les petits camélidés. Au sein de chaque partie, l'accent est mis sur les protocoles d'anesthésie et les techniques chirurgicales, en tenant compte des spécificités anatomiques et physiologiques de chaque espèce, sans négliger la réglementation concernant l'usage des médicaments vétérinaires sur les animaux de rente. Ainsi, ce travail se présente comme un guide pratique destiné aux vétérinaires, afin de les aider à mettre en œuvre un protocole de stérilisation efficace et sécuritaire, tout en respectant les attentes des propriétaires et le bien-être animal.
[-] Cette thèse s'intéresse aux procédures de stérilisation chirurgicale (castration, ovariectomie, et ovario-hystérectomie) chez les moutons, les chèvres, les cochons, les lamas et les alpagas. Bien que ces espèces soient encore majoritairement considérées comme des animaux de production en France, certains individus bénéficient désormais d'un statut d'animal de compagnie aux yeux de leurs propriétaires. Par conséquent, il est essentiel pour les ...
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En médecine humaine, le choc hémorragique est une affection fréquente et associée à une mortalité élevée. Afin de réduire son impact, il est important d'optimiser son diagnostic pour permettre une prise en charge plus précoce. Après une hémorragie importante, le système nerveux autonome met en place des mécanismes de compensation pour lutter contre l'hypotension induite. La mesure de cette activation autonome permettrait de mettre en évidence le choc et ainsi initier le traitement plus rapidement. La première partie de notre travail se concentre sur l'étude bibliographique du choc hémorragique et sa physiopathologie avant de présenter deux méthodes de mesure de l'activité du système nerveux autonome : le Parasympathetic Tone Activity (PTA) et la pupillométrie. Nous avons ensuite mené une étude expérimentale préclinique de choc hémorragique sur le modèle porcin chez 15 individus. Elle avait pour but de mesurer l'activité du système nerveux autonome chez des porcs en état de choc grâce au PTA et à la pupillométrie. À la suite de la chute de la pression artérielle, une augmentation de la fréquence cardiaque, une diminution de la valeur du PTA et une augmentation du diamètre pupillaire témoignaient d'une activation sympathique et d'une inhibition parasympathique. De plus, le diamètre pupillaire, corrélé à la pression artérielle, est apparu comme un prédicteur potentiel d'hypotension. Bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour confirmer nos résultats, notre travail apporte de nouveaux éléments concernant la mesure de l'activité du système nerveux autonome lors d'un choc hémorragique. À plus long terme, il pourrait permettre le développement de moniteurs capables de détecter plus précocement l'activation sympathique lors d'une hémorragie et donc d'anticiper la prise en charge des patients en état de choc. In fine, les besoins transfusionnels et la mortalité liée au choc hémorragique pourraient être réduits.
[-] En médecine humaine, le choc hémorragique est une affection fréquente et associée à une mortalité élevée. Afin de réduire son impact, il est important d'optimiser son diagnostic pour permettre une prise en charge plus précoce. Après une hémorragie importante, le système nerveux autonome met en place des mécanismes de compensation pour lutter contre l'hypotension induite. La mesure de cette activation autonome permettrait de mettre en évidence le ...
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L'administration d'antibiotiques pour le traitement des infections bactériennes entraîne une pression de sélection sur les bactéries commensales et favorise l'émergence et la sélection de bactéries résistantes. L'objectif de cette thèse était de déterminer l'impact de l'administration systémique de polymyxine B/minocycline sur la sélection de résistance dans la flore digestive chez le porc. Pour cela, nous avons prélevé les fèces de 24 porcelets avant, pendant et après un traitement par voie intraveineuse de minocycline. Ces porcelets étaient divisés en trois groupes, le groupe HD (high-dose) recevant une forte dose d'antibiotique (16 mg/kg), le groupe LD (low-dose) recevant une faible dose (8mg/kg) et le groupe T (témoin) ne recevant pas d'antibiotique. Nous avons mesuré l'impact de la combinaison de traitement sur la flore bactérienne facilement cultivable, les Entérobactérales . Nous avons déterminé l'évolution du nombre d'Entérobactérales en UFC/g de fèces et de la proportion d'Entérobactérales résistantes à la minocycline chez les trois groupes de porcs. Nous avons mis en évidence que l'administration d'une dose forte d'antibiotique (16 mg/kg) par voie intraveineuse entrainait une augmentation de la proportion de bactéries résistantes chez les Entérobactérales commensales durant la période de traitement et post-traitement immédiat. L'étude des modifications génotypiques de la flore totale survenues suite au traitement permettra de mieux caractériser l'évolution du microbiote au cours du traitement.
[-] L'administration d'antibiotiques pour le traitement des infections bactériennes entraîne une pression de sélection sur les bactéries commensales et favorise l'émergence et la sélection de bactéries résistantes. L'objectif de cette thèse était de déterminer l'impact de l'administration systémique de polymyxine B/minocycline sur la sélection de résistance dans la flore digestive chez le porc. Pour cela, nous avons prélevé les fèces de 24 porcelets ...
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L'étude expérimentale qui a donné lieu à cette thèse a été réalisée dans l'Unité de Recherche INTHERES sur le site de l'Ecole Vétérinaire dans le cadre du projet Européen CO-ACTION financé par le JPI-AMR. La première partie de la thèse inclut une étude bibliographique décrivant les mécanismes généraux de l'antibiorésistance ainsi que les propriétés de la minocycline. L'anatomie et la physiologie digestives de l'Homme et du porc sont ensuite comparées pour démontrer que le porc est un bon modèle pour l'Homme. La deuxième partie correspond à la présentation des résultats d'expérimentations menées. Des porcs ont reçu des doses de 8 ou 16 mg/kg de minocycline par voie intraveineuse et des prélèvements sanguins répétés ont été réalisés pour doser la minocycline dans le plasma. Les profils des concentrations de minocycline obtenus chez les porcs ont ensuite été analysés par une approche compartimentale. Il a été mis en évidence que les doses de 8 et 16 mg/kg chez le porc permettaient de reproduire l'exposition à la minocycline observée chez des patients humains recevant des doses thérapeutiques. Ces résultats ont montré, qu'en ajustant les doses, le porc peut être un bon modèle pour l'Homme et qu'il est possible d'étudier le développement de résistances dans le microbiote digestif du porc pour faire des prédictions pour la médecine humaine.
[-] L'étude expérimentale qui a donné lieu à cette thèse a été réalisée dans l'Unité de Recherche INTHERES sur le site de l'Ecole Vétérinaire dans le cadre du projet Européen CO-ACTION financé par le JPI-AMR. La première partie de la thèse inclut une étude bibliographique décrivant les mécanismes généraux de l'antibiorésistance ainsi que les propriétés de la minocycline. L'anatomie et la physiologie digestives de l'Homme et du porc sont ensuite ...
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Le cortisol est un indicateur de stress chez la plupart des mammifères. Des études récentes montrent que le cortisol dosé dans les poils est un indicateur de stress chronique puisqu'il s'y accumule au cours du temps. En élevage porcin biologique, les porcs sont exposés à de nombreux facteurs de stress au cours de leur vie. L'objectif de cette étude est de décrire la cinétique d'accumulation du cortisol dans les poils et d'identifier certains paramètres pouvant générer du stress chronique. Pour ce faire, une base de données est établie à partir de prélèvements de poils de 526 porcs issus de 15 élevages biologiques. Chaque individu est prélevé en période néo-natale, au sevrage, en début d'engraissement et en fin d'engraissement. Les données analysées de la période néo-natale et du sevrage permettent une première visualisation des valeurs de concentration de cortisol pilaire chez des animaux sains et mettent en évidence une diminution de cette concentration au cours de la vie des porcelets en maternité. Cette évolution, confrontée à plusieurs paramètres, semble être liée de manière significative à certains d'entre eux. Ces résultats permettent de premières interprétations quant à l'impact de certains facteurs de stress sur la concentration de cortisol pilaire.
[-] Le cortisol est un indicateur de stress chez la plupart des mammifères. Des études récentes montrent que le cortisol dosé dans les poils est un indicateur de stress chronique puisqu'il s'y accumule au cours du temps. En élevage porcin biologique, les porcs sont exposés à de nombreux facteurs de stress au cours de leur vie. L'objectif de cette étude est de décrire la cinétique d'accumulation du cortisol dans les poils et d'identifier certains ...
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La pré-socialisation consiste à mettre en contact des porcelets de différentes portées en maternité, ce qui leur permettrait, outre l'accès à un espace plus vaste, de développer leurs capacités sociales et immunitaires, et limiterait le stress du sevrage. Les porcelets de 4 élevages commerciaux ont été soit socialisés dès l'âge de 14 jours (n = 78 portées), soit non socialisés (n = 78 portées) au sein des mêmes maternités. Des examens cliniques et des observations comportementales ont été réalisées lors des différentes visites sur les truies et les porcelets. La socialisation précoce n'a pas impacté la santé ni la croissance des porcs charcutiers. Immédiatement après le co-mélange à J14, le groupe socialisé présentait plus de comportements exploratoires que les témoins, avec des interactions sociales plus fréquentes. La pré-socialisation a permis de limiter le stress du sevrage avec des concentrations en cortisol salivaire significativement plus faibles juste après le sevrage dans le groupe socialisé par rapport aux témoins. Au même moment, les comportements sociaux positifs étaient plus fréquents dans le lot socialisé alors que les comportements agonistiques étaient majoritairement associés au lot témoin. En début comme en fin de post-sevrage, si la présence de lésions cutanées n'était pas significativement différente entre les deux groupes, les porcelets pré-socialisés avaient des lésions significativement moins sévères que les témoins. Enfin, bien que les truies étaient moins tranquilles au moment du mélange de leurs portées, leur état de santé, en particulier l'état de leurs mamelles, n'est pas différent de celui des truies contrôles. La socialisation précoce apparaît donc comme une voie d'évolution possible pour l'amélioration du bien-être des porcelets mais des questions persistent comme celles relatives au bien-être des truies et aux conditions de travail des éleveurs.
[-] La pré-socialisation consiste à mettre en contact des porcelets de différentes portées en maternité, ce qui leur permettrait, outre l'accès à un espace plus vaste, de développer leurs capacités sociales et immunitaires, et limiterait le stress du sevrage. Les porcelets de 4 élevages commerciaux ont été soit socialisés dès l'âge de 14 jours (n = 78 portées), soit non socialisés (n = 78 portées) au sein des mêmes maternités. Des examens cliniques ...
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La souris est le modèle animal le plus utilisé par les chercheurs. Or, la transposition des thérapies mises au point chez la souris vers des essais cliniques chez l'Homme se traduit par de nombreux échecs, soulignant l'intérêt de recourir à des modèles animaux complémentaires. Les macrophages régulent la réponse immunitaire par leur polarisation vers différents phénotypes fonctionnels, et le dysfonctionnement de cette réponse est l'un des mécanismes qui sous-tend l'apparition et le développement du sepsis. Le profil et les caractéristiques des macrophages tissulaires pulmonaires sont bien connus chez l'Homme et le rongeur, mais peu chez le porc. Ce travail porte sur l'utilisation du porc comme modèle préclinique immunologique et vise à démontrer l'existence de sous-populations de macrophages pulmonaires. Dans la première partie de ce manuscrit, bibliographique, nous avons réalisé un état des lieux de l'utilisation des animaux dans la recherche. Puis, nous avons présenté les similitudes anatomiques, physiologiques et immunologiques existantes entre l'Homme et le porc. Dans la seconde, expérimentale, nous avons évalué les différents marqueurs des macrophages dans un modèle de choc septique porcin. Le marquage réalisé avec les anticorps anti-CD68 pour les macrophages M1 semble être non spécifique, tandis que l'utilisation des anticorps anti-C206 et anti-CD163 permet un marquage spécifique. Nous avons enfin pu mettre en évidence une augmentation du nombre de macrophages marqués CD163 chez le porc soumis au choc septique. Ceci nous laisse supposer que le CD163 semble être un marqueur des macrophages M1 pro-inflammatoires et le CD206 un marqueur des macrophages M2 résidents.
[-] La souris est le modèle animal le plus utilisé par les chercheurs. Or, la transposition des thérapies mises au point chez la souris vers des essais cliniques chez l'Homme se traduit par de nombreux échecs, soulignant l'intérêt de recourir à des modèles animaux complémentaires. Les macrophages régulent la réponse immunitaire par leur polarisation vers différents phénotypes fonctionnels, et le dysfonctionnement de cette réponse est l'un des ...
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Le cochon fait partie des nouveaux animaux de compagnie “de ferme”. Dans ce travail de thèse, deux questionnaires ont été créés dans l'objectif d'avoir une idée plus détaillée de la population des cochons de compagnie en France pour la réalisation d'un guide à l'intention des vétérinaires. Différents éléments sont demandés aux propriétaires de cochons de compagnie afin (i) de récolter des informations concernant les caractéristiques de ces cochons, (ii) de connaître ce qui est fait par les propriétaires en terme de prévention médicale et de recenser les problèmes de santé les plus fréquemment rencontrés, (iii) d'évaluer la perception de la douleur ou du mal-être de leurs animaux par les propriétaires, et enfin (iv), de connaître la relation que ces propriétaires entretiennent avec leurs vétérinaires et leurs attentes. Le questionnaire à destination des vétérinaires permet de collecter des informations sur les motifs de consultation et les principales pathologies rencontrées, mais également de comprendre les pratiques actuelles, le niveau de connaissances des vétérinaires praticiens dans la prise en charge des cochons de compagnie ainsi que leurs attentes en termes de formation dans ce domaine. La première partie de la thèse analyse les 255 réponses des propriétaires de cochons de compagnie et les 55 réponses des vétérinaires. La deuxième partie consiste en le guide à destination des vétérinaires. Il se base sur une analyse de la bibliographie tout en tenant compte des éléments fournis par les résultats aux questionnaires. Il présente les connaissances de base concernant l'espèce porcine, la réalisation d'une consultation et les dominantes pathologiques.
[-] Le cochon fait partie des nouveaux animaux de compagnie “de ferme”. Dans ce travail de thèse, deux questionnaires ont été créés dans l'objectif d'avoir une idée plus détaillée de la population des cochons de compagnie en France pour la réalisation d'un guide à l'intention des vétérinaires. Différents éléments sont demandés aux propriétaires de cochons de compagnie afin (i) de récolter des informations concernant les caractéristiques de ces ...
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L'ostéochondrose se caractérise comme un défaut d'ossification endochondrale du cartilage de croissance qui se retrouve chez l'Homme, mais aussi chez certains animaux comme le Porc ou le Cheval. Chez ces deux espèces, cette maladie présente une forte prévalence, menace le bien-être des animaux en élevage et engendre des pertes économiques considérables, ce qui en fait des espèces de choix pour l'étudier. L'objectif de cette thèse est de réaliser un état des lieux des connaissances actuelles sur la génétique de l'ostéochondrose chez le Cheval et le Porc, et d'identifier des pistes de recherche dans ce domaine. Une première partie propose une présentation clinique de la maladie dans les deux espèces et s'attarde en particulier sur sa pathogénie. La seconde partie s'articule autour des différentes recherches génétiques menées sur l'ostéochondrose. Sont d'abord détaillées les différentes régions du génome associées à la maladie ainsi que les potentiels gènes candidats identifiés. Puis, les différentes études du transcriptome et du protéome du cartilage lésé sont décrites, en cherchant à réaliser des liens avec la pathogénie. Enfin, les perspectives d'usage de biomarqueurs sont évoquées pour un diagnostic et un suivi plus aisé de la maladie.
[-] L'ostéochondrose se caractérise comme un défaut d'ossification endochondrale du cartilage de croissance qui se retrouve chez l'Homme, mais aussi chez certains animaux comme le Porc ou le Cheval. Chez ces deux espèces, cette maladie présente une forte prévalence, menace le bien-être des animaux en élevage et engendre des pertes économiques considérables, ce qui en fait des espèces de choix pour l'étudier. L'objectif de cette thèse est de réaliser ...
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Mycoplasma hyopneumoniae est une bactérie responsable de la Pneumonie Enzootique et fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (PRDC). Ces deux maladies induisent des pertes économiques majeures dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotiques et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer la circulation de M. hyopneumoniae dans les élevages contaminés. La transmission verticale, de la truie aux porcelets, est un des moments clefs de contamination des porcs en croissance. Dans cette étude, la transmission verticale de la bactérie a été comparée selon deux modalités de traitement sur les truies : une double vaccination contre M. hyopneumoniae ou un traitement avec un antibiotique (tilvalosine) avant la mise-bas. Cette étude a été réalisée dans deux élevages bretons avec un historique de mise en évidence de la bactérie. Dans chacun des élevages, trois bandes ont été intégrées à l'étude, les truies étaient réparties en deux lots distincts dans des maternités différentes, selon la modalité de traitement. Des analyses PCR ont été effectuées sur 360 écouvillonnages trachéo-bronchiques réalisés sur des porcelets au moment du sevrage, équitablement répartis selon le traitement administré aux truies. Notre étude met en évidence l'absence de différence entre la double vaccination et le traitement antibiotique des truies avant la mise-bas sur la transmission verticale de M. hyopneumoniae. Il a été constaté une diminution du portage des porcelets au sevrage sur les bandes incluses dans notre étude, quelle que soit la modalité de traitement, par rapport aux observations ayant permis l'inclusion des élevages. Ces éléments nous permettent de penser que la double vaccination des truies contre M. hyopneumoniae avant mise-bas était aussi efficace qu'un traitement antibiotique à base de tilvalosine dans la réduction de la transmission verticale de M. hyopneumoniae.
[-] Mycoplasma hyopneumoniae est une bactérie responsable de la Pneumonie Enzootique et fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (PRDC). Ces deux maladies induisent des pertes économiques majeures dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotiques et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer la circulation de M. hyopneumoniae dans les élevages ...
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A comprehensive and authoritative guide to neurologic disease in large domestic animals, world-wide.
The newly revised Third Edition of Large Animal Neurology delivers a practical and complete reference for veterinarians, veterinary trainees and scientists dealing with large animal neurology. The book is vividly illustrated in full colour and contains many clinical photographs and detailed line drawings to highlight the concepts discussed within.
Organised into three parts, Large Animal Neurology offers practitioners and students straightforward guides on how to perform neurologic examinations for domestic large animal species, including neonates. It also discusses the presenting clinical syndromes caused by common nervous system diseases, as well as giving details of the specific neurologic diseases of large domestic animals.
The book includes:
A thorough introduction to the evaluation of large animal neurologic patients, including discussions of neuroanatomy, neurologic evaluation, ancillary diagnostic aids, and the important pathologic responses of the nervous system
Comprehensive exploration of 26 presenting clinical problems, including behaviour disorders, seizures, epilepsy, sleep disorders, blindness, strabismus, monoplegia, wobblers, tetraplegia, pruritus and cauda equina syndrome
Detailed coverage of the specific diseases, including those of genetic, infectious, nutritional, toxic and metabolic cause, and the many diseases with multifactorial and with unknown cause
Perfect for all equine and farm animal veterinarians, veterinary neurologists, as well as trainees in the field, Large Animal Neurology, Third Edition is also an ideal resource for undergraduate veterinary students, animal pathologists, and neuroscience researchers.
[-] A comprehensive and authoritative guide to neurologic disease in large domestic animals, world-wide.
The newly revised Third Edition of Large Animal Neurology delivers a practical and complete reference for veterinarians, veterinary trainees and scientists dealing with large animal neurology. The book is vividly illustrated in full colour and contains many clinical photographs and detailed line drawings to highlight the concepts discussed ...
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Ce travail de thèse s'intéresse à l'influence de l'hémodynamique systémique sur l'évaluation par vidéomicroscopie de la microcirculation chez le porc anesthésié. Après avoir exposé l'importance de la microcirculation et la complexité de sa régulation, cette thèse détaille l'évaluation de la microcirculation par vidéomicroscopie. Les imageries OPS et SDF sont définies et les protocoles d'acquisition des images et de l'analyse de la qualité et du contenu des vidéos sont détaillés. / Deux études expérimentales sur des truies anesthésiées ont été menées. Les truies étaient équipées pour une surveillance hémodynamique précise et leur pression artérielle était contrôlée pharmacologiquement. La première étude permet de mettre en évidence l'impact du statut hémodynamique sur la présence d'artefacts de compression. Le premier résultat est une probabilité plus élevée d'obtenir des artefacts de compression lorsque la PAM est faible. Le deuxième résultat de cette étude est que la présence d'artefacts de compression acceptables est associée à une modification significative de nombreux paramètres microcirculatoires. Une seconde étude expérimentale met en évidence une grande variabilité dans l'estimation des paramètres de microcirculation enregistrés par SDF. Des modélisations linéaire et bilinéaire entre PAM et MFI sont proposés, mais de part cette variabilité aucune d'entre elles n'est assez satisfaisante.
[-] Ce travail de thèse s'intéresse à l'influence de l'hémodynamique systémique sur l'évaluation par vidéomicroscopie de la microcirculation chez le porc anesthésié. Après avoir exposé l'importance de la microcirculation et la complexité de sa régulation, cette thèse détaille l'évaluation de la microcirculation par vidéomicroscopie. Les imageries OPS et SDF sont définies et les protocoles d'acquisition des images et de l'analyse de la qualité et du ...
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La réduction de l'usage des antibiotiques est un enjeu sanitaire important. Dans ce contexte, l'amélioration de la santé des animaux semble être un levier indispensable. Il est alors nécessaire de pouvoir évaluer la santé en élevage. L'objectif de cette étude est de recenser les indicateurs de la santé utilisables en élevage porcin. Une cohorte de 20 élevages naisseurs-engraisseurs a été choisie pour confronter les indicateurs mentionnés dans la littérature aux indicateurs de santé utilisés quotidiennement par les vétérinaires et les éleveurs. Des ateliers participatifs nous ont montré l'utilisation prioritaire d'indicateurs cliniques, basés sur l'observation des animaux. L'analyse des performances, des traitements et les analyses de laboratoires sont utilisés dans un second temps. Les données d'usage des antibiotiques des élevages de cette cohorte nous ont, par ailleurs, permis de mettre en application les indicateurs de l'utilisation des antibiotiques pour comprendre quelles sont leurs valeurs informatives respectives. Ainsi nous avons mis en évidence la nécessité de combiner les indicateurs pour caractériser au mieux les élevages. Il semble que dans le cadre d'un suivi, l'ALEA, le DDDvet et le DCDvet apportent des informations complémentaires.
[-] La réduction de l'usage des antibiotiques est un enjeu sanitaire important. Dans ce contexte, l'amélioration de la santé des animaux semble être un levier indispensable. Il est alors nécessaire de pouvoir évaluer la santé en élevage. L'objectif de cette étude est de recenser les indicateurs de la santé utilisables en élevage porcin. Une cohorte de 20 élevages naisseurs-engraisseurs a été choisie pour confronter les indicateurs mentionnés dans la ...
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À la suite de la loi EGALIM concernant l'expérimentation des dispositifs d'abattoirs mobiles en France, de nombreux projets d'abattoirs mobiles (caisson, camion et « hub » d'abattage) ont été initiés. Néanmoins, aucune réglementation spécifique aux abattoirs mobiles existe. Ils sont contraints de respecter la même réglementation que les abattoirs fixes, davantage faite pour des structures industrielles. De plus, la plupart des projets sont portés par des éleveurs qui n'ont, en général, pas les connaissances nécessaires pour conduire leur projet jusqu'au bout et obtenir l'agrément sanitaire. La première partie de ce travail donne le contexte du développement des abattoirs mobiles et détaille toutes les exigences réglementaires à satisfaire en termes de protection de l'environnement, d'hygiène et de sécurité sanitaire, de protection animale, de biosécurité et de droit du travail dans le cadre de la mise en place d'un tel outil d'abattage. Il se concentre sur l'abattage de porcs exclusivement. Dans une deuxième partie, un guide réglementaire synthétique à destination des porteurs de projets d'abattoirs mobiles de porcs a ainsi été proposé afin de les aider dans la rédaction de leur dossier d'agrément et d'améliorer leurs connaissances concernant la réglementation. Ce guide s'appuie sur le travail de la première partie mais également sur l'expérience du projet L'Abatt'Mobile, camion d'abattage de porcs ainsi que sur les différentes réunions avec l'administration.
[-] À la suite de la loi EGALIM concernant l'expérimentation des dispositifs d'abattoirs mobiles en France, de nombreux projets d'abattoirs mobiles (caisson, camion et « hub » d'abattage) ont été initiés. Néanmoins, aucune réglementation spécifique aux abattoirs mobiles existe. Ils sont contraints de respecter la même réglementation que les abattoirs fixes, davantage faite pour des structures industrielles. De plus, la plupart des projets sont ...
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Large Animal Medicine for Veterinary Technicians provides comprehensive guidance on caring for horses, cattle, camelids, small ruminants, pigs, and other farm animals. Reflecting the topics required by the American Veterinary Medical Association (AMVA), this practical resource covers hospital biosecurity, restraint, physical examinations, clinical and diagnostic procedures, reproduction, nutrition, disease, and more. Detailed chapters written by expert contributors contain numerous full-color images, clinical applications, self-review questions, and accurate, species-specific information. The second edition features revised and new content throughout, including brand-new chapters on common surgical procedures and general anesthesia, dentistry, and popular hobby farm animals such as fowl, poultry, and pet pigs. Updated and expanded sections on neonatology, diagnostics, and imaging are supported by a wealth of new images and examples. Covering the skills and knowledge necessary for success in both Veterinary Technician Specialty (VTS) programs and in clinical practice, this must-have guide :
- Offers new coverage of imaging and diagnostic technologies such as dynamic endoscoping and the use of treadmills
- Contains more than 500 high-quality color images, multiple-choice questions with answers, and a glossary of terms
- Features a range of pedagogical tools including learning objectives, clinical case problems, charts and diagrams, and “Technician Tip” boxes
- Includes a significantly expanded companion website with self-review questions, case studies, PowerPoint slides, and an image bank to aid in breed identification
- Authored and edited by experienced trainers and certified veterinary technicians,
Large Animal Medicine for Veterinary Technicians, Second Edition is an invaluable reference for all students, educators, and working professionals in the field.
[-] Large Animal Medicine for Veterinary Technicians provides comprehensive guidance on caring for horses, cattle, camelids, small ruminants, pigs, and other farm animals. Reflecting the topics required by the American Veterinary Medical Association (AMVA), this practical resource covers hospital biosecurity, restraint, physical examinations, clinical and diagnostic procedures, reproduction, nutrition, disease, and more. Detailed chapters written by ...
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A practical guide to interpreting sperm morphology of domestic animals
Sperm Morphology of Domestic Animals is a concise, clinically-oriented resource for discovering any impairment to fertility caused by sperm anomalies in domesticated animals. As a bench-side reference, the book examines common sperm defects, their causes, and their prognosis for fertility.
An easy-to-use reference, it is organized according to the placement of the deformity in the sperm to increase the speed of consultation, and to help with diagnosing fertility issues. Focusing particularly on the bull, stud horse, boar, ram, buck, and dog, it contains hundreds of high-quality color images accompanied by brief descriptions for additional diagnostic help. Readers will find:
An easy-to-use reference work that is suitable for use next to the microscope
Organization according to location of abnormality
Hundreds if high-quality color images for easy comparison
Brief descriptions accompanying each photo, for additional diagnostic help
An ideal resource for veterinarians, andrologists, and veterinary students, Sperm Morphology of Domestic Animals fills a gap in current reproductive medicine resources with detailed information that is easy to consult.
[-] A practical guide to interpreting sperm morphology of domestic animals
Sperm Morphology of Domestic Animals is a concise, clinically-oriented resource for discovering any impairment to fertility caused by sperm anomalies in domesticated animals. As a bench-side reference, the book examines common sperm defects, their causes, and their prognosis for fertility.
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Le rythme de conversion des élevages de porcs vers un système alternatif est en augmentation. Les données concernant les niveaux d'infestation par les parasites internes chez les porcs en élevages alternatifs en France sont peu documentées. Afin d'actualiser ces données et dans le but d'identifier des pratiques d'élevages associées à un parasitisme important, 112 élevages possédant des logements alternatifs ont été sélectionnés. Des coprologies ont été réalisées sur 10 truies, 10 porcelets de 10-12 semaines d'âge et 10 porcs d'au moins 22 semaines d'âge. Au total, cinq œufs ou oocystes de parasites différents ont été identifiés. Les taux d'élevages infestés par les strongles étaient de 54,5%, de 32,1% pour Trichurissuis, de 16,1% pour Ascaris suum, de 83,9% pour les coccidies et de 1,8% pour Strongyloides. La recherche des anticorps dirigés contre A. suum et Toxoplasma gondii a également été réalisée sur 10 porcs d'au moins 22 semaines d'âge. L'analyse sérologique a aussi été réalisée sur 10 truies en ce qui concerne T. gondii. Le taux d'élevages séropositifs était de 89,4% pour A. suum et 56,3% pour T. gondii. Des analyses multivariées (analyses en composantes principales, classifications ascendantes hiérarchiques et analyses en correspondances multiples) ont permis d'identifier les pratiques associées à des taux d'infestation importants dans les élevages. Ainsi le déparasitage, la saison, le lavage systématique des salles, le manque d'entretien des bâtiments ainsi que le type de logement étaient associés à des niveaux de parasitisme élevés dans les élevages.
[-] Le rythme de conversion des élevages de porcs vers un système alternatif est en augmentation. Les données concernant les niveaux d'infestation par les parasites internes chez les porcs en élevages alternatifs en France sont peu documentées. Afin d'actualiser ces données et dans le but d'identifier des pratiques d'élevages associées à un parasitisme important, 112 élevages possédant des logements alternatifs ont été sélectionnés. Des coprologies ...
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Le présent travail de thèse a été réalisé dans le cadre d'un projet de recherche conduit par l'équipe ImmunoCare de l'UMR BIOEPAR (Oniris, Nantes) en collaboration avec la filiale Phileo du groupe Lesaffre. L'objectif était d'évaluer les capacités d'extraits de levure enrichis en ?-Glucans, fournis par Phileo, à induire un entraînement des monocytes de sang périphérique et des macrophages alvéolaires de porc. Ce travail s'inscrit dans un contexte de recherche de nouvelles stratégies de prévention des maladies infectieuses porcines, dont les maladies respiratoires. Dans ce contexte, la notion d'entraînement immunitaire ouvre de nouvelles perspectives de renforcement du système immunitaire du porc. Dans le cadre du présent travail de recherche, des monocytes de sang périphérique et des macrophages alvéolaires de porc ont été stimulés in vitro avec cinq extraits de levure et d'algue contenant des ?-Glucans, puis soumis à une stimulation hétérologue après une phase de repos. Des analyses par RT-qPCR ont été conduites à l'issue de la phase de culture cellulaire, afin d'étudier l'expression de gènes impliqués dans les réponses inflammatoires et antivirales. La capacité des cellules à résister à l'infection par le virus du SDRP a été évaluée avec la même technique. Au bilan, un potentiel entraînement des monocytes, consécutif de la stimulation des cellules avec l'un des extraits de levure étudiés, a été mis en évidence. Aucun entraînement n'a été mis en évidence sur les macrophages alvéolaires. Le résultat obtenu à ce jour sur les monocytes nécessite d'être confirmé et développé, car il ouvre la voie à de plus amples recherches relatives à l'immunité entraînée chez le porc.
[-] Le présent travail de thèse a été réalisé dans le cadre d'un projet de recherche conduit par l'équipe ImmunoCare de l'UMR BIOEPAR (Oniris, Nantes) en collaboration avec la filiale Phileo du groupe Lesaffre. L'objectif était d'évaluer les capacités d'extraits de levure enrichis en ?-Glucans, fournis par Phileo, à induire un entraînement des monocytes de sang périphérique et des macrophages alvéolaires de porc. Ce travail s'inscrit dans un ...
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Le cochon est un animal de compagnie depuis seulement quelques dizaines d'années. Son mode de vie ainsi que son comportement fouisseur l'exposent à une diversité de toxiques. Les publications scientifiques relatives à cet animal sont très peu nombreuses, particulièrement en toxicologie. Notre analyse de la banque de données du CAPAE - Ouest montre une diversité de toxiques incriminés. Les anti - vitaminiques K1 arrivent en première position. Viennent ensuite des plantes toxiques, des produits ménagers, d'entretien, des substances alimentaires et enfin des médicaments. Le cochon de compagnie est très sensible aux anti - vitaminiques K1, occasionnant un tableau clinique hémorragique. Les autres intoxications entraînent des symptômes majoritairement généraux et digestifs. Les signes peuvent être graves, notamment dans le cas des intoxications aux végétaux. La gestion de ces intoxications fait parfois intervenir un antidote. C'est le cas de la vitamine K1, administrée de la même façon que chez le chien, dans les cas d'intoxications aux rodenticides. Les autres intoxications sont souvent gérées par un traitement symptomatique, s'articulant autour de l'utilisation de pansements digestifs et de charbon actif. Le vétérinaire possède donc un rôle thérapeutique, dans la prise en charge en urgence des intoxications. Il possède aussi un rôle préventif, dans l'information des propriétaires quant à l'éventuelle toxicité d'éléments présents dans l'environnement de l'animal.
[-] Le cochon est un animal de compagnie depuis seulement quelques dizaines d'années. Son mode de vie ainsi que son comportement fouisseur l'exposent à une diversité de toxiques. Les publications scientifiques relatives à cet animal sont très peu nombreuses, particulièrement en toxicologie. Notre analyse de la banque de données du CAPAE - Ouest montre une diversité de toxiques incriminés. Les anti - vitaminiques K1 arrivent en première position. ...
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Le nœud lymphatique est essentiel dans le développement d'une réponse immunitaire spécifique, en créant un environnement favorable à la capture et à la présentation d'antigène aux lymphocytes ainsi qu'à la sélection et à la maturation de ces derniers. L'organisation du nœud lymphatique commence à être bien connue pour la majorité des Mammifères. Cependant l'organisation chez le Porc reste peu étudiée et le distingue d'autres espèces de Mammifères. Les nœuds lymphatiques du Porc possèdent un sens de circulation de la lymphe « inversé » par rapport à celui trouvé chez l'Homme ou la Souris, allant du centre à la périphérie. Une répartition centrale des follicules lymphoïdes a été aussi remarquée. Afin de mieux comprendre l'irrigation lymphatique et sanguine et les conséquences fonctionnelles et immunologiques découlant de cette inversion, cette étude a consisté à récolter des nœuds lymphatiques porcins et à émettre des hypothèses sur leur organisation générale grâce à des immunomarquages et des colorations histologiques. Ces deux méthodes complémentaires ont permis de mettre en évidence des conduits lymphatiques traversant le parenchyme lymphatique et s'abouchant dans la zone efférente, bordés par des cellules endothéliales sanguines et lymphatiques, et dans lesquels circulent les préplasmocytes et plasmocytes issus de la sélection et de la maturation de lymphocytes B au sein des follicules lymphoïdes. Elle a aussi permis d'identifier différentes populations cellulaires au sein des nœuds lymphatiques, à l'aide de coloration HES. Ces populations ont été localisées et le processus de maturation des lymphocytes B au sein des follicules visualisé à l'aide d'immunomarquages.
[-] Le nœud lymphatique est essentiel dans le développement d'une réponse immunitaire spécifique, en créant un environnement favorable à la capture et à la présentation d'antigène aux lymphocytes ainsi qu'à la sélection et à la maturation de ces derniers. L'organisation du nœud lymphatique commence à être bien connue pour la majorité des Mammifères. Cependant l'organisation chez le Porc reste peu étudiée et le distingue d'autres espèces de ...
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95 porcelets ont été suivi pendant 24 jours post-sevrage. Les quantités d'eau prélevées (enregistrées aux abreuvoirs) ont été représentées graphiquement pour étudier le comportement dipsique et ainsi mettre en évidence une activité nycthémérale avec deux pics de consommation par jour. Ensuite, nous avons réalisé un tirage deparamètres PK/PD pour l'amoxicilline et la doxycycline, ainsi que des CMI pour Pasteurella multocida, Actinobacillus pleuropneumoniae et Bordetella bronchiseptica afin de modéliser une antibiothérapie par voie orale chez 9500 porcs infectés par diverses bactéries. Quel que soit le scénario étudié (18 ou 24 heures de traitement par jour, effet bactériostatique/bactéricide, métaphylaxie/atteinte sévère), aucun objectif collectif n'a été atteint, donc l'exposition systémique est insuffisante et favorable à la sélection de résistances. Il semble donc que l'antibiothérapie par l'eau de boisson contre les principales bactéries respiratoires porcines ne soit pas adaptée. 95 piglets were followed during 24 days after weaning. Drawn water quantities (registered by troughs) were represented graphically to study drinking behaviour and so, to highlight a nychthemeral activity with two peaks of consumption per day.Then, we made a rando draw of PK/PD parameters for amoxicillin and doxycycline, and another random draw of MIC for Pasteurella multocida, Actinobacillus pleuropneumoniae and Bordetellabronchiseptica in order to model an oral antibiotic therapy of 9500 pigs infected by various bacteria. Regardless of the studied scenario (18 or 24 hours of treatment per day, bacteriostatic/bactericide effect, metaphylaxis/severe disease), no collective objective was achieved, so systemic exposure is insufficient and favourable to selection of resistances. It therefore appears that drinking water antibiotic therapy against main porcine respiratory bacteria is not appropriate.
[-] 95 porcelets ont été suivi pendant 24 jours post-sevrage. Les quantités d'eau prélevées (enregistrées aux abreuvoirs) ont été représentées graphiquement pour étudier le comportement dipsique et ainsi mettre en évidence une activité nycthémérale avec deux pics de consommation par jour. Ensuite, nous avons réalisé un tirage deparamètres PK/PD pour l'amoxicilline et la doxycycline, ainsi que des CMI pour Pasteurella multocida, Actinobacillus ...
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Bactérie commensale de l'appareil respiratoire supérieur du porc, Streptococcus (S.) suis cause des méningites et des septicémies chez les porcelets. La prévention de cette affection repose sur l'administration d'autovaccins aux truies puisqu'aucun vaccin commercial n'existe. Les résultats obtenus en élevage sont assez contrastés allant de réels succès à des échecs et la littérature apporte peu de données. L'objectif de cette étude est d'évaluer l'implication de différents facteurs d'élevages dans l'efficacité de cette vaccination via une étude de cas. Douze élevages utilisant un autovaccin comprenant S. suis ont été sélectionnés. Une étude descriptive approfondie des conditions d'élevage, des pratiques de prévention (biosécurité, hygiène, vaccinations) et de la situation vis à vis de S .suis et d'autres agents pathogènes majeurs du porc y est menée. Par âge et stade physiologique, la visite de l'élevage a permis de réaliser un examen clinique des animaux et une observation des conditions de logement. Des données complémentaires (analyses de laboratoire et performances techniques) enrichissent le descriptif. In fine, une typologie des élevages combinant l'analyse descriptive et l'efficacité observée de l'autovaccin a été réalisée. Les résultats montrent l'implication de l'hyperprolificité et des co-infections respiratoires et digestives lors d'échec de l'autovaccin. Des pratiques à risque ressortent comme par exemple le meulage des dents ou des défauts d'hygiène et de biosécurité. La connaissance de ces points critiques permettra au vétérinaire prescripteur de retravailler certaines pratiques avec l'éleveur afin de favoriser la réussite de l'autovaccin.
[-] Bactérie commensale de l'appareil respiratoire supérieur du porc, Streptococcus (S.) suis cause des méningites et des septicémies chez les porcelets. La prévention de cette affection repose sur l'administration d'autovaccins aux truies puisqu'aucun vaccin commercial n'existe. Les résultats obtenus en élevage sont assez contrastés allant de réels succès à des échecs et la littérature apporte peu de données. L'objectif de cette étude est d'évaluer ...
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La caudophagie en élevage porcin représente une problématique majeure de bien-être et de santé animale. Selon les études, il est estimé que 30 à 70% des élevages porcins seraient concernés par ce phénomène en Europe. La maîtrise des nombreux facteurs de risque constitue la méthode prioritaire de prévention de la caudophagie. En cas de morsure, la mise en place d'un élastique sur la queue lésée est parfois appliquée comme mesure complémentaire, afin de prévenir le risque d'infection ascendante, stopper le saignement et ainsi diminuer les morsures de queue. Il n'existe actuellement pas de données scientifiques permettant d'évaluer l'intérêt de cette technique. Une enquête documentée par 74 vétérinaires praticiens a dans un premier temps révélé que 49% d'entre eux y avaient déjà eu recours. Dans un second temps, une étude a été conduite afin de vérifier l'intérêt de cette technique pour limiter la caudophagie ainsi que pour déterminer l'impact de la pratique per se sur les animaux en terme de douleur. Cinq élevages présentant des problèmes de cannibalisme ont été sélectionnés. Dans chaque élevage, des binômes de porcs mordus ont été constitués, comprenant un animal témoin et un animal traité, les deux ne différant que par l'application d'un élastique à la limite entre la queue saine et la partie lésée. Les porcs ont été appariés en fonction du stade lésionnel, de la salle et de la case. Des observations comportementales et cliniques individuelles ont été réalisées à J0, J1, J7 et J28, et ont révélé que la pose d'élastique est une méthode génératrice de douleur aiguë. Elle semble cependant diminuer les morsures de queue : cela s'est objectivé par moins de traces de sang frais. Un prolongement de cet essai sur un échantillon plus grand permettra de confirmer ces premiers résultats. Si cette méthode s'avère efficace, il serait intéressant d'évaluer les effets de l'administration d'un analgésique sur les signes de douleur aiguë provoqués par l'élastique.
[-] La caudophagie en élevage porcin représente une problématique majeure de bien-être et de santé animale. Selon les études, il est estimé que 30 à 70% des élevages porcins seraient concernés par ce phénomène en Europe. La maîtrise des nombreux facteurs de risque constitue la méthode prioritaire de prévention de la caudophagie. En cas de morsure, la mise en place d'un élastique sur la queue lésée est parfois appliquée comme mesure complémentaire, ...
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L'objectif de cette étude a pour objet la validation de l'automate d'hématologie vétérinaire ProCyte Dx d'IDEXX chez le porcelet en post-sevrage. Cet automate rend une numération et formule sanguines complètes grâce à des techniques couplées et complémentaires (impédancemétrie, cytométrie en flux et fluorescence optique). Les résultats rendus par l'automate pour la numération leucocytaire différentielle et la numération plaquettaire, ont été comparées avec la méthode de référence (observation du frottis sanguin) pour 590 échantillons. Les données obtenues par l'automate et le frottis sanguin pour la lignée érythrocytaire ont été décrites pour la population étudiée, à savoir 288 porcelets âgés prélevés respectivement à 26 et 35 jours d'âge, en plus des données de la lignée leucocytaire et thrombocytaire. Le ProCyte Dx présente des résultats satisfaisants pour la mesure de la numération leucocytaire en cinq populations, avec néanmoins des résultats moins fiables pour les monocytes, les granulocytes éosinophiles et les granulocytes basophiles. Les alarmes émises par le ProCyte Dx sont très peu sensibles pour la détection d'anomalies morphologiques des différentes populations cellulaires. Le ProCyte Dx est donc validé pour la réalisation de la numération leucocytaire différentielle, notamment en incluant l'analyse des graphiques de distribution cellulaire rendus par l'automate. Cependant la lecture du frottis sanguin reste indispensable afin de confirmer la numération plaquettaire.
[-] L'objectif de cette étude a pour objet la validation de l'automate d'hématologie vétérinaire ProCyte Dx d'IDEXX chez le porcelet en post-sevrage. Cet automate rend une numération et formule sanguines complètes grâce à des techniques couplées et complémentaires (impédancemétrie, cytométrie en flux et fluorescence optique). Les résultats rendus par l'automate pour la numération leucocytaire différentielle et la numération plaquettaire, ont été ...
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Malgré l'arrêt de production et l'interdiction d'utilisation des PCB en industrie, leur faible biodégradabilité et leurs propriétés lipophiles sont responsables d'une bioaccumulation de ces perturbateurs endocriniens dans l'environnement et les organismes vivants. Les études in vitro ont mis en évidence des interactions entre les PCB et de nombreux récepteurs hormonaux. Une fois ces mécanismes connus, il convient d'étudier in vivo les effets biologiques qui en découlent. Si les effets d'une exposition aiguë à des fortes doses (accident industriel par exemple) sont connus, les effets biologiques d'une exposition chronique à des mélanges faibles doses (cas le plus proche de l'exposition réelle des populations humaines) demeurent peu étudiés. Les autorités sanitaires françaises et européennes ayant validé des seuils maximaux d'exposition quotidienne (valeur toxicologique de référence), notre projet a consisté à suivre l'évolution de différents biomarqueurs sanguins permettant d'explorer les principales fonctions endocrines et la réponse inflammatoire systémique, chez des truies en croissance, lors d'une contamination de 3 semaines par voie alimentaire à un mélange commercial de PCB (Aroclor 1260®) à une dose correspondant à cette limite réglementaire (soit 20 ng/kg de poids vif par jour de PCB totaux, soit environ 10 ng/kg de PCB non dioxin-like (NDL)). Cette exposition a donné lieu à une accumulation faible mais significative de PCB dans la graisse périrénale et le tissu rénal des truies exposées. Les résultats sériques suggèrent une réponse inflammatoire systémique chez les truies exposées. Le porc pouvant être considéré comme un modèle animal pertinent d'un point de vue de la pathologie comparée, ce travail souligne l'intérêt de l'évaluation et de l'éventuelle remise en question des seuils réglementaires établis, dans la mesure où leur innocuité peut être questionnée.
[-] Malgré l'arrêt de production et l'interdiction d'utilisation des PCB en industrie, leur faible biodégradabilité et leurs propriétés lipophiles sont responsables d'une bioaccumulation de ces perturbateurs endocriniens dans l'environnement et les organismes vivants. Les études in vitro ont mis en évidence des interactions entre les PCB et de nombreux récepteurs hormonaux. Une fois ces mécanismes connus, il convient d'étudier in vivo les effets ...
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Les orthopneumovirus sont des virus à ARN responsables de troubles respiratoires chez l'Homme, les bovins et la souris. La description d'un potentiel orthopneumovirus porcin (SOV) comme nouvel agent viral est récente et n'a pas été confirmée depuis dans la littérature. La purification d'une protéine virale du potentiel SOV a permis la conception d'une méthode immuno-enzymatique de recherche d'anticorps anti-SOV. Des sera de porcs d'élevages français qui présentaient des signes cliniques respiratoires ont été identifiés positifs à cet ELISA, toutefois les animaux présentaient un statut sanitaire conventionnel. Dès lors, l'objectif de mon travail a été d'analyser la circulation virale potentielle du SOV chez des animaux exempts d'organisme pathogène spécifique et d'identifier possiblement des individus sur lesquels chercher à isoler le virus. Les sera de porcelets prélevés avant prise du colostrum étaient négatifs, suggérant une absence d'anticorps d'origine maternelle. Une immunité d'origine maternelle semble exister jusqu'à 8 semaines et une séroconversion potentielle est observée vers 12 semaines, ce qui suggère une possible exposition des porcs en post-sevrage. Les adultes testés étaient tous positifs. Enfin, des réactions croisées avec le virus respiratoire syncytial humain ont également été observées. Ces résultats confortent l'idée d'une circulation du SOV dans les élevages sans pour autant confirmer directement son existence ni son éventuel caractère pathogène. La mise en évidence du génome viral par RT-PCR, l'isolement du virus sur culture cellulaire ainsi que l'infection d'animaux en expérimentation contrôlée permettraient davantage de valider cette hypothèse.
[-] Les orthopneumovirus sont des virus à ARN responsables de troubles respiratoires chez l'Homme, les bovins et la souris. La description d'un potentiel orthopneumovirus porcin (SOV) comme nouvel agent viral est récente et n'a pas été confirmée depuis dans la littérature. La purification d'une protéine virale du potentiel SOV a permis la conception d'une méthode immuno-enzymatique de recherche d'anticorps anti-SOV. Des sera de porcs d'élevages ...
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Mycoplasma hyopneumoniae fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (CRP). Ce dernier induit des pertes techniques et économiques dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotique et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer sa circulation dans les élevages contaminés. La transmission verticale, de la truie aux porcelets, est le moment clef de contamination des porcs en croissance. Dans cette étude, la transmission verticale de Mycoplasma hyopneumoniae a été investiguée par sondages trachéo-bronchiques de porcelets au sevrage et analyses PCR dans 25 élevages bretons. L'objectif était d'objectiver cette transmission verticale, de montrer un éventuel impact sur les lésions retrouvés à l'abattoir et d'identifier des caractéristiques propres aux élevages infectés précocement. Une grille d'évaluation des points critiques regroupant un ensemble d'items relatifs à la biosécurité, la conduite d'élevage et les pratiques d'hygiène et de prophylaxie a été renseignée pour chaque élevage. Un questionnaire a été soumis à chaque éleveur sur sa conduite et l'acclimatation des cochettes. Le recueil des pratiques de médications et de vaccinations a complété ces données. Enfin des indices de toux pour différents âges ont été calculés. Avec l'ensemble de ces données, une AFDM et une ACP ont permis de sélectionner des variables qui montraient un association entre le statut Mhp des élevages et la transmission verticale. Aucune relation n'a été mise en évidence entre la transmission verticale et l'historique des lésions observées à l'abattoir. La grille d'évaluation a montré un intérêt pour évaluer la transmission verticale en élevage. Diverses caractéristiques sont identifiées comme le confort, la conduite et l'acclimatation des cochettes, l'hygiène ou la présence d'autres pathogènes du CRP.
[-] Mycoplasma hyopneumoniae fait partie des agents pathogènes responsables du Complexe Respiratoire Porcin (CRP). Ce dernier induit des pertes techniques et économiques dans les élevages de porc. L'utilisation d'antibiotique et la vaccination sont des solutions qui ne sont pas suffisamment efficaces en élevage pour supprimer sa circulation dans les élevages contaminés. La transmission verticale, de la truie aux porcelets, est le moment clef de ...
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Les virus de la sous-famille Coronavirinae, famille Coronaviridae sont connus depuis plus de 80 ans dans de nombreuses espèces animales. Les différences de tropisme aussi bien envers les espèces hôtes qu'envers les cellules cibles sont largement régies par les protéines de spicules (S) de ces virus. Ces dernières, présentes à la surface de la membrane virale sont ainsi les actrices principales de la reconnaissance et de l'attachement du virus aux cellules cibles. Etant des virus à ARN, les mutations sont fréquentes. De plus cette famille virale se caractérise par des possibilités de recombinaisons génomiques qui accroissent son potentiel évolutif et qui sont à l'origine du franchissement de la barrière d'espèce de façon régulière comme avec l'actuel Coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère. Chez le porc, parmi les six Coronavirus connus actuellement, trois ont un tropisme digestif. Le virus de la diarrhée épidémique porcine (PEDV) et le Coronavirus du syndrome de la diarrhée aiguë porcine (SADS-CoV) sont tous les deux des Alphacoronavirus. Le Deltacoronavirus porcin (PDCoV), comme son nom l'indique, est un Deltacoronavirus. Alors que le PDCoV et le SADS-CoV sont qualifiés « d'émergents » du fait de leur récente apparition ou bien découverte, le PEDV est quant à lui un virus « réémergent » car après avoir largement circulé dans les années 70 à 80, sa présence s'est faite plus discrète par la suite, avant de resurgir dans les années 2010 par le biais de souches hypervirulentes. L'objectif de ce travail bibliographique est de répertorier l'ensemble des connaissances actuelles sur ces trois virus. D'une manière générale, ces virus partagent de nombreuses similarités. Les principales victimes de ces derniers sont en large majorité les porcelets de quelques jours qui meurent dans la plupart des cas de déshydratations dues à de fortes diarrhées. La voie de transmission est principalement oro-fécale, bien qu'une transmission via les voies respiratoires semble avoir était mise en avant pour le PEDV. Une fois dans l'organisme, les trois virus possèdent un tropisme préférentiel pour les entérocytes de l'intestin grêle, particulièrement du jéjunum. Ils entraînent une dégénérescence de ces derniers, à l'origine des signes cliniques. Les méthodes de détection sont aujourd'hui nombreuses avec notamment des kits rapides de RT-PCR permettant de détecter et de différencier les différents virus entériques porcins. Cependant la lutte contre les Coronavirus reste aujourd'hui un défi majeur aussi bien en termes d'économie que de santé publique. Il n'existe actuellement aucun traitement efficace connu et prouvé face à ces virus et les quelques vaccins disponibles ne semblent pas avoir une efficacité suffisante pour endiguer la propagation de ces derniers.
[-] Les virus de la sous-famille Coronavirinae, famille Coronaviridae sont connus depuis plus de 80 ans dans de nombreuses espèces animales. Les différences de tropisme aussi bien envers les espèces hôtes qu'envers les cellules cibles sont largement régies par les protéines de spicules (S) de ces virus. Ces dernières, présentes à la surface de la membrane virale sont ainsi les actrices principales de la reconnaissance et de l'attachement du virus ...
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