L'anesthésie des grands félins est courante en parc zoologique, bien que risquée pour la santé de l'animal et la sécurité du personnel. Les anesthésies peuvent produire des effets secondaires, et un stress important. Le « medical training », ou entraînement médical, offre une alternative pour les éviter. Cependant, les animaux ne sont pas toujours coopératifs. En réduisant le stress et en facilitant les actes vétérinaires lors d'un entraînement médical, la tranquillisation présente un bon compromis. La voie intra-nasale, encore peu utilisée en médecine vétérinaire est efficace avec peu d'effets secondaires. Cette étude expérimentale prospective, à dimension observationnelle et descriptive évalue les effets de tranquillisation du butorphanol (0,1 mg/kg) ou de la médétomidine (5 ou 10 pg /kg), la réduction du stress, et la faisabilité de ces administrations par voie intra-nasale Les molécules ont été instillées à l'aide d'une seringue dans une narine de deux tigres (Panthera tigris) et quatre léopards (Panthera pardus). En double aveugle, différents paramètres cliniques instrumentaux et comportementaux (fréquence respiratoire, scores de sédation de Volpato modifié de Naples, d'évaluation du stress de Volpato, facilité d'administration et réaction, comportements) ont été étudiés. Les instillations par voie intra-nasale sont réalisables, chez les tigres et les léopards même si les réactions à l'administration sont individu-dépendantes. La médétomidine a produit ici des effets de tranquillisation, voire de sédation à plus forte dose. Ce résultat dépend des conditions de stress auxquelles les individus étaient soumis. Elle a produit des effets physiologiques visibles ' baisse de la fréquence respiratoire, mydriase, vasoconstriction périphérique. De la nausée et un vomissement ont aussi été observés sans lien avéré. L'analyse des comportements et l'utilisation de l'échelle de Volpato traduisent une réduction du stress, suite à la tranquillisation par voie intra-nasale. Il s'agit donc d'une voie alternative à la voie intramusculaire lors de tranquillisation pour des manipulations pouvant entraîner un stress modéré.[-]

L'étude des comportements exprimés par les ovins sauvages est un point de repère pour l'évaluation du comportement animal en élevage malgré les nombreuses adaptations du mouton domestique à leur milieu d'élevage. En effet, la liberté d'expression d'un comportement normal de son espèce est un des 5 principes du bien-être animal et connaitre les comportements exprimés naturellement permet d'analyser la palette de comportements exprimés en élevage. Ce manuscrit décrit, dans un premier temps, comment construire un éthogramme, c'est-à-dire l'inventaire des comportements exprimés par une espèce donnée. Ensuite, il permet de comprendre pourquoi on étudie le comportement animal qui est présent dans la plupart des protocoles d'évaluation du bien-être animal chez les ovins (protocoles AWIN, IDELE allaitant, et EBBEL). Cependant, malgré la présence des observations du comportement dans les protocoles, il est évident le manque de références chiffrées dans ce domaine. Ainsi, dans un second temps, l'objectif de cette thèse a été de construire un éthogramme adapté à l'espèce ovine. Cet éthogramme permet de lister les différents comportements observés chez les moutons en élevage et dans la nature. Trente-huit comportements divisés en huit catégories fonctionnelles ont été décrits précisément et illustrés par des vidéos réalisées en élevage ovin laitier dans la région de Roquefort. Enfin, ces vidéos de 15 minutes réalisées dans 18 élevages différents ont permis d'observer quels comportements décrits dans l'éthogramme étaient présents ou non en élevage. Le nombre d'occurrences des comportements présents a ensuite été compté afin d'établir une référence à l'aide d'intervalles de confiance à 95 %. Ces références ont permis ensuite d'établir un protocole d'évaluation du comportement en élevage ovin laitier, permettant d'enrichir l'analyse de la liberté d'expression de comportements normaux dans les protocoles d'évaluation du bien-être animal. Ce protocole se présente sous la forme d'une fiche pratique contenant une synthèse des étapes à suivre et un tableau d'observation à remplir où certains comportements jugés importants à dénombrer ont été sélectionnés. L'éleveur peut alors comparer le nombre d'occurrences de ces comportements observés en 15 minutes dans son élevage aux références établies par nos soins. Il peut alors ensuite essayer de comprendre pourquoi certains comportements sont présents en trop haute ou trop basse fréquence et améliorer les infrastructures ou le fonctionnement de son élevage en conséquence.[-]