L'INTERACTION ALIMENTATION-IMMUNITE EST ENVISAGEE DANS CETTE ETUDE DANS LA PERSPECTIVE DE LA DETERMINATION D'UN TAUX PROTEIQUE OPTIMAL POUR LA RIMC CHEZ LE CHIEN BEAGLE. APRES QUELQUES RAPPELS SUR LE SYSTEME IMMUNITAIRE ET L'INFLUENCE DE L'ALIMENTATION SUR LA REPONSE IMMUNE, L'AUTEUR DECRIT L'EXPERIMENTATION, QUI CONSISTE A SOUMETTRE QUATRE LOTS DE CHIENS A UN REGIME DE TAUX PROTEIQUE DIFFERENT PENDANT TROIS MOIS, ET A MESURER AU COURS DE CETTE PERIODE LA REPONSE AU TEST DE TRANSFORMATION LYMPHOBLASTIQUE DES LYMPHOCYTES DU SANG PERIPHERIQUE DE CHAQUE INDIVIDU.