Les canards sauvages sont l'objet de la part des artistes, protecteurs, chasseurs et scientifiques du monde entier, d'une véritable fascination. Le propos de l'auteur est de présenter les principaux aspects de leur biologie et de leur entretien, dans le cadre d'une protection étendue à l'échelle du paléarctique occidental. Le but de cet ouvrage est de montrer que la chasse à la hutte, replacée dans le contexte d'une politique de gestion rationnelle et harmonieuse, se justifie pleinement, d'autant qu'elle intervient aujourd'hui dans un ensemble d'écosystemes en pleine reconversion.