LE COMMISSARIAT DE L'ARMEE DE TERRE ORGANISE L'APPROVISIONNEMENT EN DENREES ALIMENTAIRES DANS CHAQUE SUBDIVISION TERRITORIALE. CETTE THESE ETUDIE LA CIRCONSCRIPTION MILITAIRE DE DEFENSE DE LYON. LE CONTROLE DES APPROVISIONNEMENTS STRICTEMENT CODIFIE EST EFFECTUE A TROIS NIVEAUX : FABRICATION RECEPTION DANS LES ETABLISSEMENTS DU COMMISSARIAT ET DANS LES UNITES. CE DERNIER NIVEAU RECONNU LE PLUS EFFICACE A FAIT L'OBJET D'UNE ENQUETE.