L'ETUDE CONCERNE LES FACTEURS DE VARIATION DES SITUATIONS DE CHUTES DE TAUX PROTEIQUE DE L'HIVER 1988-89 ET DE L'ETE 1989. ELLE EST MENEE EN REGION PAYS DE LOIRE DANS 107 EXPLOITATIONS LAITIERES DE RACE FRANCAISE FRISONNE. RAPPORTE SEEGERS/MALHER