APRES UNE PRESENTATION GENERALE DE L'APPAREIL VENIMEUX DES SERPENTS, EST ABORDEE L'ETUDE DES NEUROTOXINES. ON DISTINGUE SELON LA STRUCTURE MOLECULAIRE, LES TOXINES DITES "A TROIS DOIGTS", LES NEUROTOXINES DE TYPE PHOSPHOLIPASES A2 ET LES DENDROTOXINES. LES CONNAISSANCES ACTUELLES CONCERNANT LE MODE D'ACTION DE CHAQUE FAMILLE DE TOXINES SONT EXPOSEES, AINSI QUE LES NOMBREUSES APPLICATIONS SCIENTIFIQUES QU'ELLES SUSCITENT