La desinsertion sociale des jeunes constitue un des problemes majeurs au sein des quartiers en difficulte. Les animaux de rente et la ferme peuvent constituer, par une approche quotidienne, un cadre de vie structurant propre a l'education, la prevention et la reinsertion. L'operation pilote, ouvrant la zone d'education prioritaire sur un milieu rural proche, vise a eduquer, enrichir la relation ville-campagne et etablir les donnees necessaires a son extension