LE BOTULISME EST UNE MALADIE CAUSEE PAR UNE NEUROTOXINE D'ORIGINE BACTERIENNE. LE GERME RESPONSABLE, CLOSTRIDIUM BOTULINUM EST UN BACILLE TELLURIQUE, ANAEROBIE ET SPORULE. ON DISTINGUE SEPT TYPES TOXINIQUES. LA MALADIE SE CARACTERISE CLINIQUEMENT PAR UNE PARALYSIE FLASQUE, DONT L'ISSUE EST GENERALEMENT FATALE.