Le concours en ring est une épreuve de travail pour chiens d'utilité. Il comporte des épreuves de saut, d'obéissance et de mordant, mettant en valeur les qualités physiques et caractérielles des chiens. Il se pratique dans des clubs d'utilisation, encadrés par la Société centrale canine. Le chien de ring est un athlète sélectionné dès son plus jeune âge pour ses qualités psychologiques et physiques. Une alimentation et un entraînement physique adaptés lui permettent d'améliorer sa résistance à l'effort et ses performances. L'auteur décrit les différentes théories de l'apprentissage, pour développer ensuite l'enseignement des exercices propres au concours en ring, en insistant particulièrement sur le dressage au mordant sportif. La connaissance des techniques d'entraînement permet de démystifier son apprentissage et ainsi de bien souligner qu'il s'agit avant tout d'un apprentissage technique sportif et qu'il n'est jamais question que le chien se montre agressif envers l'homme.