M. THERET : A mi-chemin entre la naissance de la génétique et celle du génie-génétique, en 1948, une grande controverse : le LYSSENKISME - F. SPINDLER, C. CHEVALIER : Histoire de la race pie rouge de l'Est - J. ARNOLD : La famille LANGE et l'élevage de la sélection bovine normande - B. VISSAC : l'Ethnozootechnie au futur - J. DOMEC : La nuit où ils virent le jour - F. SIGAUT : La viande de cheval a-t-elle été interdite par l'Eglise ? - J. ORTEGA : Le marquage territorial chez les canidés - J. MULLIEZ : Croyance et esprit scientifique à la fin du 18ème siècle : le cas du JUMART.