Le cheval de selle français est issu des races chevalines les plus anciennes des différents territoires régionaux. C'est à présent la première race de chevaux de sport en France. La rationalisation du système de sélection et l'utilisation des indices ont permis d'améliorer le progrès génétique. Pour faire face à des difficultés liées aux contraintes économiques dans un secteur concurrentiel, l'organisation de l'élevage a du se moderniser.