Dans le côlon humain, la mucine secrétée majeure est MUC2 ; MUC5AC apparaît lors d'inflammation et de cancers. Premièrement l'auteur a mis au point une q-PCR pour étudier l'expression des transcrits MUC2 et MUC5AC dans 2 modèles in vitro, la lignée cancéreuse colique humaine HT29-C1.16E et des cultures d'explants de muqueuse colique humaine