La gourme est une des premières maladies infectieuses du cheval décrites dans la littérature vétérinaire, elle reste encore une cause majeure de pertes économiques dans le monde du cheval. Causée par un streptocoque (Streptococcus equi subsp. Equi.) isolé à la fin du 19è siècle, elle touche plus sévèrement les jeunes chevaux et se manifeste par une inflammation des voies respiratoires supérieures associée à une lymphadénopathie régionale évoluant vers l’abcédation. De graves complications surviennent dans certains cas. L’étude réalisée en France en 2006 dans une écurie de loisir hébergeant 40 chevaux permet de mesurer l’impact économique et intellectuel de la maladie de nos jours, et d’en tirer certaines conclusions quant au rôle du vétérinaire. L’importance de la poursuite des recherches, notamment sur un plan prophylactique, est toujours d’actualité malgré l’apparition d’un nouveau vaccin intranasal en 2005.