Après un rappel de la physiologie de l'effort du cheval, l'auteur présente un travail préliminaire de suivi de l'entraînement des jeunes chevaux de concours complet de 4 ans de l'Ecole Nationale d'Equitation (Saumur). Par la mesure de paramètres quantifiables à l'entraînement comme en épreuves officielles, cette étude a permis de mieux appréhender les caractéristiques énergétiques des exercices auxquels les chevaux sont traditionnellement soumis. Des pistes de réflexions sont ensuite présentées pour tenter d'améliorer ce suivi et comprendre comment les résultats obtenus pourraient contribuer à optimiser la préparation des chevaux.