La faiblesse du taureau Brave a fait I'objet de nombreuses études depuis une trentaine d'années et de nombreuses hypothèses ont été évoquées. Depuis une dizaine d'années une équipe de chercheurs de I'INRA se penche sur ce sujet et notamment la préparation nutritionnelle en vue de la corrida. L'objectif de ce travail est d'analyser I'effet de 3 complémentations alimentaires (glucoformateurs, anti-oxydants ou glucoformateurs et antioxydants) sur les performances des taureaux pendant la corrida. Nous avons utilisé le logiciel Observer ainsi que l'éthogramme mis en place au cours de l'étude Garcia et al., 2008 afin de calculer les performances de 3 lots d'animaux ainsi conrplémentés. Cette étude permet de montrer que la double complémentation en anti-oxydants et en glucoformateurs est la plus appropriée à I'effort particulier que doit à fournir le taureau de lidia, ces animaux sont ceux qui ont manifesté le moins de signes évocateurs de faiblesse. Les glucoformateurs seuls ont pour effet de donner plus de combativité aux animaux au cours du premier tercio, rnais ces animaux sont ceux qui montrent le plus d'indicateurs de faiblesse (chutes de type 1, bouche ouverte et tête basse) au cours des deux derniers tercio. Les anti-oxydants seuls n'ont pas d'effet sur les performances du taureau. Une étude complémentaire associant les volets comportementaux et métaboliques serait intéressante à mettre en oeuvre afin d'analyser plus amplement l'effet de ces préparations nutritionnelles sur la physiologie musculaire des taureaux.

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