Les régimes non conventionnels pour animaux de compagnie et tout particulièrement les chiens, sont de plus en plus populaires. Le régime BARF (Biologically Appropried Raw Food) apparu dans les années 90 en Australie, est un de ces régimes. Ce dernier prône une alimentation plus naturelle, proche des régimes des carnivores sauvages comme celui du loup. Le BARF est un régime composé en majorité par de la viande, des abats et des os crus. Ces derniers seront complétés par des légumes, fruits, produits laitiers, huiles, oeufs et certains compléments alimentaires comme la luzerne ou la levure de bière. Les céréales sont proscrites. La consommation d'aliments crus présente des risques spécifiques à la fois pour I'animal mais aussi son propriétaire (impact zoonotique) et permet la transmission de pathogènes comme les bactéries (Salmonella, Campylobacter...) et les parasites (Trichinella, Sarcocystis...). La congélation préconisée par le fondateur du régime ne permet pas l'élimination des bactéries et ne détruit les parasites que si cette dernière est longue. La cuisson reste donc le moyen privilégié de lutte contre les pathogènes. L'évaluation de la valeur nutritionnelle des diverses rations met en évidence de nombreux et profonds déséquilibres nutritionnels. Tout particulièrement chez le chiot en croissance (fort déséquilibre phospho-calcique) et chez la chienne gestante ou en lactation. Les déséquilibres en minéraux et vitamines observés ont des conséquences sur de nombreuses maladies. L'apport protéique très important, associé à un apport important de protéines de faible valeur biologique (protéines des os) dans ce régime est déconseillé lors d'insuflfisance rénale chronique ou de maladie hépatique. La ration BARF présente des avantages. Son appétence permet de lutter contre la cachexie. Son volume important favorise une prise alimentaire lente et a un effet satietogène intéressant lors d'obésité par exemple. La teneur très réduite en glucides est aussi favorable pour le chien cancéreux ou diabétique.