La caille d'élevage (Cotumix japonica) est une espèce avicole réputée résistante à de
nombreuses maladies couramment observées chez d'autres volailles (poulet et dinde en
particulier). L'expression clinique de la plupart des maladies aviaires est souvent moindre chez
la caille, bien que de nombreuses similitudes existent. certaines affections sont a priori
exclusives à cette espèce: l'entérite ulcérative à Ctostidium colinum et la bronchite infectieuse
causée par un adénovirus. L'extrême rapidité d'élevage de cette espèce est une particularité qui freine grandement l'application de mesures de prophylaxie médicale comme la vaccination et la prophylaxie sanitaire reste souvent le seul moyen de prévention efficace de l'apparition de
maladies.
Après une présentation rapide de la filière caille en France, ce travail comprend une synthèse bibliographique des dominantes pathologiques rencontrées chez la caille d'élevage,
avant de faire le point sur la situation sanitaire actuelle en élevage français.