Sommaire : PARTIE 1 - LA RESPIRATION CHEZ LES ANIMAUX Ch. 1 - La respiration trachéenne Ch. 2 - La respiration cutanée Ch. 3 - La respiration branchiale Ch. 4 - La respiration pulmonaire Annexe 1. Les pigments respiratoires : relations structure-fonction Annexe 2. Comment respire l'embryon dans l'oeuf et in vitro Annexe 3. Les effets bénéfiques et délétères des espèces réactives de l'oxygène (ERO) PARTIE 2 - LA CIRCULATION CHEZ LES ANIMAUX Ch. 5 - Le coeur des animaux : une pompe automatique contrôlée par le système nerveux central Ch. 6 - Les relations structure-fonction à différents niveaux de l'arbre vasculaire des Vertébrés Ch. 7 - Le système lymphatique chez les Mammifères PARTIE 3 - L'EXCRETION CHEZ LES ANIMAUX Ch. 8 - L'excrétion azotée chez les Métazoaires Ch. 9 - La physiologie du néphron des Vertébrés Ch.10 - L'équilibre hydrominéral chez les Métazoaires Ch.11 - pH et équilibre acido-basique chez les Mammifères PARTIE 4 - LA DIGESTION CHEZ LES ANIMAUX Ch.12 - La digestion chez les Mammifères monogastriques Ch.13 - La digestion chez les Mammifères ruminants Ch.14 - L'alimentation liquide chez les animaux PARTIE 5 - METABOLISME ORGANIQUE ET MINERAL CHEZ LES ANIMAUX Ch.15 - Les fonctions hépatiques chez les Mammifères Ch.16 - Les réserves glucidiques chez les animaux Ch.17 - Les tissus adipeux chez les Mammifères Ch.18 - Les vitamines chez les animaux Ch.19 - Le métabolisme phospho-calcique chez les Mammifères Lexique Bibliographie générale

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