Le veau naît agammaglobulinémique. Il doit donc impérativement ingérer du colostrum pour acquérir une immunité contre les agents responsables de maladies néonatales. On recommande l’ingestion, dans les 6 heures après la naissance, d’au moins 4 litres de colostrum contenant au moins 50 g/L d’IgG. En l’absence de colostrum de qualité ou en quantité suffisante, l’éleveur peut avoir recours au colostrum d’autres vaches, prélevé lors de vêlages précédents et qui a été conservé sous forme congelé. Cette banque de colostrum est traditionnellement conservée pendant 1 an. Notre étude a pour objectif d’établir une cinétique de la concentration en Ig au cours de cette conservation. Le colostrum de 8 vaches a été aliquoté et congelé pendant des durées allant de 1 jour à 730 jours. Les IgG ont été dosé par IDR (LVD 69). Nos résultats montrent que les concentrations en IgG1 diminuent de 2,3%+/-6,9, de 19,6% +/-15,2, et augmentent de 29,0%+/-16,5, après respectivement 1 an, 18 mois et 24 mois. Cette augmentation est expliquée par une déshydratation des échantillons au cours du temps. On peut conclure, qu’en ce qui concerne les IgG1, le colostrum bovin peut être conservé pendant 2 ans sans baisse importante des concentrations.

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