Présentation de l'éditeur L’Aurochs est l’ancêtre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chassé au Moyen Âge, l’espèce a vu son dernier représentant s’éteindre dans une forêt de Pologne en 1627. L'Aurochs est l'ancêtre de tous les bovins domestiques. Il est apparu il y a environ 500 000 ans. Intensivement chassée au Moyen Âge, l'espèce a vu son dernier représentant s'éteindre dans une forêt de Pologne en 1627. Aujourd'hui, on connaît l'Aurochs grâce à des ossements retrouvés et des représentations, notamment dans les grottes de Lascaux. Puissant et doté de grandes cornes, cet animal a été mythifié par plusieurs civilisations indo-européennes. La force évocatrice de ce bovin est probablement à l'origine d'une création unique en zoologie : la « reconstitution » d'une espèce disparue. Dans la première moitié du XXe siècle, deux zoologistes allemands s'y attelèrent, en mariant des races bovines très rustiques. Les produits de tels croisements sont nommés « aurochs-reconstitués ». Des éleveurs en France et ailleurs en Europe ont repris le projet à leur compte. Désormais, l'Aurochs-reconstitué est une race bovine reconnue. Comment est valorisée cette nouvelle race ? L'Aurochs a-t-il été domestiqué ? Quelles traces reste-t-il de cette figure patrimoniale ? Ce livre brosse l'historique de l'Aurochs et de l'Aurochs-reconstitué depuis leurs origines respectives. Un livre à l'attention des passionnés de Préhistoire, de zoologie ou de patrimoine rural ! ----- Sommaire : L'aurochs - De Lascaux au XXIè siècle PRÉFACE de Bernard Denis INTRODUCTION L'AUROCHS, UN COLOSSE DISPARU 1. L'apparition de l'Aurochs 2. L'Aurochs préhistorique 3. Le temps de la domestication 4. Une disparition irréparable UNE FIGURE PATRIMONIALE UN NOUVEL AUROCHS 1. Le projet des frères Heck 2. Une vie en réserves 3. Des élevages dans l'air du temps 4. Un bovin à affiner CONCLUSION CLASSIFICATION DES AUROCHS ET DES AUTRES BOVINS NOTES INDEX