Les SARMs (Selective Androgen Receptor Modulators) sont de nouveaux anabolisants androgéniques humains susceptibles d’être utilisés frauduleusement en production animale, notamment dans les élevages vitellins, pour augmenter les rendements de production. Leurs effets zootechniques sur la croissance et le développement des veaux ont ainsi été évalués pour la première fois par administration orale quotidienne de 2,4 mg d’enobosarm pendant 21 jours à 5 individus mâles entiers selon une étude de type essai contrôlé non randomisé. A la posologie employée, aucune différence significative n’a été mise en évidence entre la croissance pondérale (évaluée par le poids vif, le gain moyen quotidien et l’indice de consommation), la croissance staturale (évaluée par le tour de poitrine, la hauteur au garrot et la largeur des hanches), le développement adipeux (évalué par la notation d’état corporel) et le développement musculaire (évalué par la largeur d’encolure et l’épaisseur du muscle fessier moyen mesurée par échographie) (P>0,05). Cette étude préliminaire a néanmoins permis de mettre au point la méthodologie pour objectiver les effets zootechniques de ces composés ; elle constitue un préalable à la mise en place de stratégies analytiques permettant la recherche de leur utilisation frauduleuse en élevage.