Le bison américain (Bison bison) est une espèce de bovidé historiquement implantée en Amérique du Nord. Son histoire profondément ancrée dans la culture américaine et ses caractéristiques morphologiques, éthologiques et physiologiques en font un animal d'élevage très particulier. Depuis près d'un siècle, cette espèce est élevée en Amérique du Nord pour sa viande. L'élevage de bisons américains en France est par contre une filière encore récente mais avec un grand potentiel de développement, en partie lié à l'attrait touristique de cette production. Ce travail, à la demande d'éleveurs de bison français, vise à établir une monographie des maladies auxquelles les bisons sont sensibles et à explorer les pratiques d'élevage menant à une bonne gestion de l'état sanitaire du troupeau. Les pathologies auxquelles le bison est sujet sont pour la plupart communes avec les bovins domestiques, mais certaines spécificités de l'espèce doivent être prises en compte dans l'approche médicale d'un troupeau. Les maladies infectieuses classiques de l'élevage de bovins allaitant (coryza gangreneux, tuberculose, FCO, BVD, etc.) sont ainsi courantes chez le bison. Les conséquences cliniques des parasitoses sont encore mal connues, mais il ne fait pas de doute qu'une mauvaise gestion du parasitisme s'accompagne de grèves de rendements du point de vue de la production carnée. Enfin le bison est très sensible au stress, il convient donc de toujours rester prudent dans la manipulation du troupeau ou d'individus afin d'éviter les accidents.

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