Les CSM sont des produits très divers utilisés par les vétérinaires pour traiter des affections orthopédiques. Il existe de nombreux procédés de fabrication du produit CSM et aucun consensus ne domine, ainsi, différents produits sont commercialisés. Ces produits utilisent différents modes d’action des CSM selon leur présentation, et permettent de traiter différentes affections locomotrices par des modes d’administration dits sensibles. Ces modes d’administration dits sensibles entrainent l’apparition de dangers tout au long de la chaine de fabrication qu’il faut maitriser. Nous avons effectué une analyse de risque du processus de fabrication du produit Ombistem©-Vet pour le cheval traité en utilisant la méthode AMDEC afin de répondre à une demande de l’agence réglementaire ANSES. L’agence règlementaire ANSES, dispose aujourd’hui des éléments permettant de juger du risque, des méthodologies employées par les laboratoires pour limiter ces risques

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