Ce travail de thèse débute par un bilan bibliographique des aspects importants de la gestion d’une structure vétérinaire en clientèle, notamment ceux essentiels à maîtriser pour un jeune vétérinaire entrant dans la vie active. Il se poursuit par la mise en place d’un questionnaire à destination des étudiants de Vetagro Sup en stage, abordant les principaux thèmes de gestion d’entreprise vétérinaire : clientèle, relations extérieures, activité, comptabilité, aspects administratifs et communication. L’étude de la capacité des étudiants à répondre à ces questions permet de mettre en avant des lacunes. Le recoupement de ces lacunes avec le programme pédagogique actuel de Vetagro Sup débouche sur des propositions de modifications de ce programme.