Après de brillantes études à l’École vétérinaire d’Alfort, Edmond Nocard (1850-1903) a débuté sa carrière en tant que clinicien puis enseignant de pathologie chirurgicale au sein de cette école, où il exercera jusqu’à sa mort. Formé aux méthodes de la microbiologie naissante dans le laboratoire de Louis Pasteur, il lui a apporté ses connaissances en médecine vétérinaire et a été l’un de ses disciples les plus brillants et respectés. Par ses travaux sur les agents de diverses maladies contagieuses animales qui constituent de très belles illustrations de la méthode pasteurienne, Nocard a véritablement fondé la microbiologie vétérinaire. Il est d’ailleurs le « découvreur » de multiples pathogènes dont certains portent encore son nom. Mais c’est à ses recherches appliquées à la prophylaxie de deux zoonoses, la tuberculose et la morve, qu’il doit véritablement son succès. Son active participation de travaux de Roux sur la sérothérapie de la diphtérie et ses fonctions directoriales au sein d’Alfort et du Laboratoire de Recherche en santé animale, premier en son genre dans le monde entier, lui apporteront définitivement la gloire. Vétérinaire et Pasteurien, mais aussi membre de nombreux comités d’hygiène, Edmond Nocard apportera enfin sa précieuse contribution dans la construction règlementaire de l’hygiène publique et la mise en place de règlements de police sanitaire.