Partie 1. Zootechnie générale :
Zoologie
Elevage
Statistiques
Sexualité et reproduction
Nutrition-Alimentation
Croissance et développement
Amélioration génétique-Sélection
Productions animales
Logement
Partie 2. Zootechnie spéciale :
Bovins
Ovins
Caprins
Porcines
Équidés
Lapins
Volailles
Chiens de berger