Introduction. La recherche interdisciplinaire en santé animale : enjeux et retours d’expériences
Christian Ducrot, Nicolas Fortané, Mathilde Paul

PARTIE I - PRATIQUES ET REPRÉSENTATIONS DE LA SANTÉ
1. Appréhender les soins aux animaux à travers les savoirs des éleveurs
Florence Hellec, Claire Manoli et Sandrine Petit
2. Enquêter avec les éleveurs : se saisir du contexte local et des enjeux liés à la santé des animaux
Nicolas Lainé, Suthee Janyasuthiwong, Tulyawat Prasongmaneerut, Kim Fooyontphanich
3. Pour une sociologie attentionnée. Enquêter sur les vétérinaires en s’appuyant sur la réflexivité des acteurs
Nicolas Fortané, Clémentine Comer, Joséphine Eberhart, Sebastián Jesús Moya Durán, Mathilde Paul
4. Produire dans un monde infecté ! Les lapins à l’épreuve du déconfinement
Antoine Doré, Floriane Derbez

PARTIE II - APPROCHES PARTICIPATIVES ET CO-CONSTRUCTION
5. Dispositifs de gestion des maladies infectieuses animales et émergence d’un territoire de santé en Corse
Marie Gisclard, Bastien Trabucco, François Casabianca, François Charrier
6. Co-développer des stratégies de prévention et de contrôle des maladies animales par la recherche-action participative
Marion Bordier, Raphaël Duboz, Erwan Sachet, Nicolas Antoine-Moussiaux
7. Améliorer les santés canine et humaine dans les communautés autochtones nordiques
Cécile Aenishaenslin, Francis Lévesque, Johanne Saint-Charles, Laine Chanteloup, Thora M. Herrmann, André Ravel
8. Les living labs comme fabrique d’une vision commune. Quatre exemples européens de réduction des antibiotiques en production animale
Florence Bonnet-Beaugrand, Bernadette Oehen, Annick Spaans, Mette Vaarst
9. Apports des approches participatives pour identifier les porteurs d’enjeux. L’exemple de l’antibiorésistance en Asie du Sud-Est
Chloé Bâtie, Marion Bordier, Mariline Poupaud, Ha Thi Thu Le, Flavie Luce Goutard

PARTIE III - PRATIQUER L’INTERDISCIPLINARITÉ : APPROCHES RÉFLEXIVES
10. Intégrer les enjeux sociaux et dépasser le cadre des études « connaissances, attitudes, pratiques » : un défi majeur pour les approches interdisciplinaires
Muriel Figuié, Carlos Eduardo Cuinhane
11. L’interdisciplinarité en tension : le cas d’une communauté de recherche autour des animaux vecteurs
Jérémy Rollin
12. La santé publique vétérinaire comme laboratoire. La formation par la recherche des inspecteurs vétérinaires
Cécile Ferrieux, Sébastien Gardon, Amandine Gautier, Gwenola Le Naour
13. Construire une approche interdisciplinaire en thèse d’université
Mathilde Paul, Christian Ducrot
14. Entre connaissances et réflexivité : les sciences sociales dans l’expertise en santé et bien-être des animaux
Fanny Debil
15. La recherche interdisciplinaire en pratique. Enseignements des expériences dans le champ de la santé animale
Pierre-Benoit Joly
Conclusion. L’interdisciplinarité à la croisée des chemins
Nicolas Fortané, Mathilde Paul, Christian Ducrot
Liste des auteurs