Cette thèse présente les techniques d’extraction et de conservation des dérivés sanguins, elle met en parallèle les données bibliographiques et l’exemple de la création en 2008 d’une banque de sang pour l’espèce canine à l’ENVA. Les techniques d’extraction par centrifugation et la traçabilité des produits de la banque de sang, le plasma et le concentré érythrocytaire, sont détaillées dans un premier temps. Nous présentons ensuite les méthodes d’approvisionnement d’une banque de sang, du recrutement des donneurs jusqu’au prélèvement de sang. La troisième partie de ce travail est consacrée aux données relatives aux méthodes et aux temps de conservation du plasma et du concentré érythrocytaire. Il a été mis l’accent à l’ENVA sur la qualité des produits, de leur élaboration jusqu’à leur conservation. Cette thèse constitue une formalisation des connaissances et de l’expérience acquise à l’ENVA durant la mise en place de la banque de sang, aujourd’hui fonctionnelle et en développement.