Les entéropathies exsudatives correspondent à un syndrome clinique regroupant un ensemble de maladies gastro-intestinales associées à une fuite protéique d'origine digestive dont le pronostic est assez sombre. Le traitement des entéropathies exsudatives le plus souvent associées à une altération de la muqueuse intestinale passe par une diététique appropriée associée ou non à un traitement médical. Bien que les données actuelles de la littérature présentent les grandes lignes de conduite à tenir dans la gestion des entéropathies exsudatives, la réalisation pratique du traitement diététique n'est pas optimale. Le but de ce travail est de proposer une nouvelle stratégie thérapeutique diététique et médicale dans la prise en charge des entéropathies exsudatives chez le chien basée sur les données actuelles de la littérature, sur l'étude de la physiologie digestive et sur notre expérience personnelle face à ces maladies chez le chien. Un protocole expérimental en vue d'une étude prospective est exposé.