LE MIEL EST RECOLTE A TRAVERS TOUT LE TERRITOIRE NATIONAL ET DE CE FAIT REGULIEREMENT CONSOMME PAR LA POPULATION. QUANT A L'ELEVAGE DES ABEILLES, PRATIQUE AU CENTRE ET AU NORD DU PAYS, IL NE SUIT PAS CETTE CONSOMMATION GALOPANTE, D'OU UNE GRANDE IMPORTANCE. MALGRE LES ATOUTS CONSIDERABLES QUE POSSEDENT TOUS LES PRODUITS DE LA RUCHE, LA PRATIQUE DE L'APICULTURE EST RESTEE MARGINALISEE EN COTE D'IVOIRE. LES APPORTS DU CENTRE DE KATIOLA ET DES INTERVENANTS EXTERNES RESTENT INSUFFISANTS ET TOUJOURS CONFRONTES AUX DEFICITS FINANCIERS, A LA FAIBLE TECHNICITE DES APICULTEURS AINSI QUE LE MANQUE DE MOTIVATION DES RESPONSABLES. L'AUTEUR FAIT UNE ANALYSE DE LA SITUATION PREOCCUPANTE DANS CETTE FILIERE ET PROPOSE DANS SA DERNIERE PARTIE UN PROGRAMME, QUI EN PERMETTANT L'INTEGRATION DE L'APICULTURE DANS LE DEVELOPPEMENT DE LA COTE D'IVOIRE, DONNERAIT UN COUP DE DYNAMISME A CETTE FILIERE.