Pour des raisons économiques, de nombreux éleveurs récupèrent le lait impropre à la consommation humaine qu'ils ne peuvent commercialiser (lait récolté lors de mammite, lait contenant des antibiotiques...) pour le distribuer aux veaux. La présence d'agents pathogènes ou d'antibiotiques, ainsi que l'altération de la composition de ces différents laits, sont susceptibles, dans certaines conditions, d'entrainer des conséquences délétères à court ou long terme sur la santé du veau, telles des diarrhées, retards de croissance, mammites ultérieures... Cependant, les conclusions d'une enquête nationale, réalisée auprès d'éleveurs laitiers afin de mieux connaitre leurs pratiques d'élevage à ce sujet, permettent d'estimer que la plupart d'entre eux sont conscients de ces dangers et que les mesures qu'ils mettent alors en place réduisent les situations à risque. Plusieurs points doivent néanmoins être respectés afin de pouvoir utiliser ce lait écarté du tank : élimination systématique du lait de mammite ou traité aux antibiotiques, distribution aux veaux âgés mais jamais aux nouveau-nés, mélange avec un lait sain, respect des règles d'hygiène lors du stockage et de la distribution..., ces précautions d'utilisation réduisant les risques mais ne les supprimant pas pour autant.