Trop de Psittaciformes, considérés et alimentés à tort, comme des granivores exclusifs, souffrent de malnutrition. Les régimes de graines seules sont carencés. C'est pour cela que des aliments composés complets ont été élaborés. Une première partie passe en revue les besoins nutritionnels des Perroquets ainsi que les différentes formules d'aliments traditionnels et d'aliments industriels. Les deux types de régimes sont comparés sur le plan nutritionnel, hygiénique, pratique et économique. Les procédés industriels de fabrication, tels que l'extrusion et leurs avantages sont exposés. La phase critique de transition alimentaire est détaillée. Une deuxième partie expérimentale, réalisée sur 56 Psittaciformes sauvages au Zoo Parc Beauval, illustre la gestion de la transition alimentaire. Les oiseaux sont passés avec succès, d'un mélange de graines supplémenté à un aliment extrudé en 6 jours, en conservant fruits et noix. Leur consommation a été suivi avant, pendant et après cette période. Un an plus tard, le bilan de l'état général des oiseaux, du gain nutritionnel et du temps passé à alimenter et nettoyer les volières est positif. Il est contrebalancé par le surcoût financier de la démarche et les résultats de reproduction qui ne sont pas améliorés.