Le rôle de Sarcocystis spp. dans le développement des myosites éosinophiliques chez les bovins est depuis longtemps suspecté sans être objectivé. La recherche par PCR de sarcocystes montre que 46% des lésions de myosite éosinophilique sont associées à la présence d’ADN de Sarcocystis dans les muscles de bovins. Le séquençage identifie Sarcocystis hominis dans 96 % des échantillons positifs. Ces résultats sont à prendre en compte dans la gestion du risque Sarcocystis.