Ce travail a permis de décrire pour la première fois la structure de l’Association Internationale des Étudiants Vétérinaires (IVSA), qui permet des échanges internationaux de connaissances, de savoir-faire et de réseaux chez les étudiants vétérinaires. Nous nous sommes ensuite intéressés au concept « une seule santé », concept émergent dans lequel l’IVSA s’est engagée à partir de l’été 2013. Après une définition du concept, nous avons voulu savoir quel rôle l’association pouvait avoir dans la sensibilisation et l’éducation de ses membres et des autres étudiants vétérinaires aux principes « une seule santé ». Pour tenter de répondre à cette question, nous avons interrogé les Responsables locaux de santé publique vétérinaire, rattachés au Comité permanent « une seule santé » de l’IVSA, sur leurs actions et l’impact de celles-ci. L’étude a montré que, seulement un an après la création du poste de Responsable local de santé publique vétérinaire, un tiers des pays membres de l’IVSA avaient déjà désigné un étudiant à ce poste. Les étudiants membres de l’association se sont mobilisés autour du concept, ont participé aux événements promus par le Comité permanent « une seule santé » et ont créé des événements transdisciplinaires, selon les principes d’« une seule santé ». Leur action a permis de sensibiliser de nouveaux étudiants, et elle a eu un retentissement en-dehors de leur université. L’IVSA joue un rôle dans la sensibilisation au concept « une seule santé », rôle qui pourrait être précisé par une étude portant sur la vision qu’ont les étudiants non membres de l’action de l’association.