Trois nouvelles tendances alimentaires se sont plus particulièrement développées chez les carnivores domestiques : les aliments sans céréales, les rations à base de viande crue et d'os (régime BARF) et les régimes végétariens. Cette thèse a pour but de synthétiser les limites et les intérêts nutritionnels de ces différents régimes et d’en comprendre l’origine. Les croquettes sans céréales ne présentent, en l'état actuel des connaissances, ni limites ni intérêts nutritionnels particuliers comparées aux croquettes traditionnelles. Les régimes BARF, s'ils permettent une diminution des maladies parodontales, sont souvent déséquilibrés car mal conçus et constituent un risque non négligeable de transmission de zoonose. Les régimes végétariens sont difficiles à équilibrer, peu adaptés aux carnivores domestiques et nécessitent énormément d'apports synthétiques ; les effets à long terme de ce type de régime ne sont pas encore connus. Ces différents régimes sont le reflet des tendances alimentaires humaines : régime sans gluten, régime paléolithique et régime végétarien, et sont parfois totalement inadaptés aux besoins nutritionnels des carnivores domestiques.

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