De janvier 2003 à décembre 2008, 654 bovins ont donné lieu à une indemnisation à partir du Fond d'Assainissement Régional (F.A.R.) suite à leur saisie pour sarcosporidiose dans l'un des 13 abattoirs ligériens. La prévalence de ces saisies en région Pays de la Loire a ainsi été estimée à 0,304o/oo, pour un coût d'indemnisation annuel moyen de 89 000 Euros. L'analyse des 102 réponses obtenues à un questionnaire envoyé par courrier dans 418 élevages cotisant au F.A.R. a mis en évidence que la majorité des bovins saisis étaient issus d'élevages présentant des pratiques favorables au maintien des cycles évolutifs des Sarcocystis pouvant les infecter, sans pour autant définir ces pratiques comme facteurs de risque de saisie pour sarcosporidiose, en raison de l'absence de population témoin. En parallèle, le traitement des données relatives aux 654 bovins saisis par le biais de régressions logistiques, a suggéré l'existence de facteurs de prédisposition à ces saisies avec d'une part un facteur sexe : les femelles sont ainsi environ 5 fois plus à risque que les mâles ; et d'autre part un facteur race avec une apparente résistance de la race Charolaise, contrairement aux races Blonde d'Aquitaine et dans une moindre mesure Limousine, qui sont en comparaison, respectivement 8 fois et 3 fois plus à risque vis-à-vis de ces saisies.