L'alimentation est un facteur environnemental majeur, modifiable, pouvant avoir une action sur le développement et la croissance foetale avec de possibles conséquences a très long terme. Il existe actuellement une forte pression médiatique en faveur de la supplémentation en oméga 3. Cependant, force est de constater que, si les preuves d'un bénéfice semblent exister chez l'adulte et chez l'animal, cela est loin d'être le cas chez la femme enceinte. Il existe cependant une tendance en faveur d'une action favorable sur le développement cérébral, sans que les effets à long terme soient démontrés. La quantité d'oméga 3, le rapport oméga 3/oméga 6 idéaux ne sont pas déterminés avec certitude. De nombreuses études sont donc encore à mettre en place, tant chez l'animal que chez la femme afin de répondre à ces questions.