LA CYSTICERCOSE MUSCULAIRE ET LA TRICHINELLOSE DU PORC SONT DES PARASITOSES A CARACTERES ZOONOTIQUES. EN COTE D'IVOIRE, OU LA CONSOMATION DE LA VIANDE DE PORC EST EN AUGMENTATION, LE TAUX DE LADRERIE PORCINE DIAGNOSTIQUE AUX ABATTOIRS EST DE L'ORDRE DE 3.6 %. LA TRICHINELLOSE QUANT A ELLE, NE FAIT PAS L'OBJET DE DIAGNOSTIC DE ROUTINE. POUR CELA, DANS CE PAYS EN VOIE DE DEVELOPPEMENT, LA CUISSON A "COEUR" DE LA VIANDE DE PORC CONSTITUE UNE METHODE PEU ONEREUSE DE PROPHYLAXIE DANS LA PROTECTION DE LA SANTE HUMAINE.