La découverte, en 2000, d'un protocole (brevet n° 0100292) d'extraction des lipoprotéines de faible densité (LDL) du jaune d'œuf, est une avancée importante dans le domaine de la congélation de semences animales. Cela permet en effet de se passer du jaune d'œuf, constituant majeur des milieux de dilution, mais responsable d'agglutination à cause des granules.
Le but de cette étude, réalisée sur du sperme canin, est d'évaluer l'intérêt de la substitution du jaune d'œuf par les LDL dans les milieux de congélation de la semence canine. Ainsi, le dilueur d'Alfort classiquement utilisé, est comparé à des milieux contenant différentes concentrations de LDL.
Il en ressort que le milieu contenant 6% de LDL permet d'obtenir le meilleur taux de spermatozoïdes mobiles (55,25%) et les meilleures caractéristiques de mouvement des spermatozoïdes, 10 minutes après décongélation.