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RECHERCHE DE SALMONELLES DANS DES BOUES D'EPURATION.

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Thèse

Carnat, P.

École nationale vétérinaire de Nantes

2000

80 P.

N-2000-013

Salmonella ; Boue ; Station d'épuration ; Santé publique ; Risque sanitaire ; Législation

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 013

Bibliographie : 50

Titre anglais : RESEARCH OF SALMONELLA IN SEWAGE SLUDGE.

Type de fond : Fonds contemporain

L'épandage des boues d'épuration est important car il permet le recyclage de déchets encombrants et un amendement pour les terres agricoles. Mais ces boues contiennent de nombreuses bactéries pathogènes, en particulier des salmonelles qui présentent des antibiorésistances et peuvent être une source de contamination. Les traitements hygiénisants et les règles de l'épandage permettent de contenir ce risque et donc d'exploiter les boues d'épuration en agriculture.

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