Le chien est depuis des millions d'années utilisé par l'homme. Tout au long des siècles, une relation privilégiée s'est établie entre les deux protagonistes, faisant, aujourd'hui encore, du chien, non seulement un animal de compagnie fort apprécié, mais également une aide précieuse pour l'homme. Après une sélection difficile et une longue formation, le chien peut être un chien d'assistance pour handicapés moteur ou malvoyants, un chien de sauvetage, ou un chien de recherche de stupéfiants ou d'explosifs. Mais, le chien est un animal, d'où la nécessité de mettre en place un suivi vétérinaire ainsi que de minimiser les problèmes de gestion.