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Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli serotypes O26:H11, O103:H2, O111:H8, O145:H28, and O157:H7 in raw-milk cheeses by using multiplex real-time PCR.
Madic, J. ; De Garam, C.P. ; Marault, M. ; Scheutz, F. ; Brugère, Henri ; Jamet, E. ; Auvray, Florence
Applied and environmental microbiology
Anses, Maisons-Alfort Laboratory for Food Safety, 23 avenue du General de Gaulle, 94706 Maisons-Alfort Cedex, France.Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort;
2011
Article
Url / Doi : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3067316/pdf/2089-10.pdf
Volume : 77(6) : 2035-2041