La douleur est définie comme une sensation douloureuse et une expérience personnelle associée à un dommage tissulaire et/ou organique constaté ou supposé (Wren, (2007)). Sa prise en charge fait partie intégrante de la médecine et du bien-être des animaux de compagnie (chiens, chats, chevaux), elle est en revanche, moins évidente chez les animaux de rente (bovins, petits ruminants, porcs, volailles, lapins). De nombreuses études tentent de définir les signes de douleur chez les bovins, notamment les signes comportementaux. Le but étant d’apprendre à reconnaitre la douleur, pour mieux l’évaluer et mieux la gérer. Ainsi nous étudions l’expression et l’évaluation de la douleur en peropératoire ombilical sur des veaux, à l’aide de la grille proposée par Oliveira et al., (2014). Nous comparons l’évaluation de la douleur par la grille, avec l’utilisation en parallèle de la méthode d’évaluation de référence de la douleur, le VAS ou Visual Analogic Scale. Les deux méthodes sont cohérentes à certains moments de l’évaluation. Le seuil de douleur maximal nécessitant la mise en place d’une analgésie supplémentaire n’a pas pu être défini. Une nouvelle étude avec un échantillon d’animaux plus grand permettrait de confirmer et d’affiner nos résultats. Enfin, la réalisation de vidéos sur les veaux opérés, permet d’illustrer l’expression de la douleur chez les veaux, son évolution dans le temps, mais aussi d’avoir des images d’un veau sain non douloureux. L’objectif est une utilisation pédagogique, aussi bien à visée des étudiants, des vétérinaires praticiens ou des éleveurs, afin de les sensibiliser sur la douleur ressentie par les bovins, son identification, son évaluation et sa prise en charge.