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Détection des boiteries des vaches de race montbéliarde à l'aide d'une grille d'évaluation statique développée pour la race prim-holstein

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Thèse
H

Curt, Jonathan

VetAgro Sup

2023

138 p.

L-2023-022

Bovin ; Vache ; Montbéliarde ; Boiterie ; Posture

Les boiteries ont un impact majeur sur le bien-être animal, les performances zootechniques et économiques. Les grilles en locomotion sont un outil fréquemment utilisé pour la détection des boiteries, mais leur utilisation s'avère chronophage. Les systèmes automatiques d'évaluation des boiteries ont un coût élevé et manquent de performance. Les grilles statiques semblent être une alternative intéressante et se basent sur des modifications de postures corrélées à la présence de boiterie en race Prim Holstein, mais non encore étudiées en race Montbéliarde, malgré des différences morphologiques entre ces races. Nos objectifs étaient d'évaluer la capacité de la grille d'évaluation statique de Poulain (2018) développée en race Prim Holstein à détecter les boiteries des vaches montbéliardes, puis d'améliorer ce score. Nous avons montré que la grille de Poulain sous-estimait la fréquence des boiteries par rapport à notre grille de référence (Welfare Quality), (21,6 % contre 41,2 %), qu'elle manquait de sensibilité (0,48) mais qu'elle avait une bonne spécificité (0,97). Son utilisation a abouti à 21,6 % de faux négatifs. Sa corrélation avec le score en locomotion était positive et forte (Kendall (?) = 0,60). A partir de ces résultats, nous avons élaboré une grille modifiée qui sous-estimait la fréquence des boiteries (34,8 % contre 41,2 % en locomotion) mais dans une moindre mesure que la grille de Poulain. La sensibilité de la grille modifiée (0,66) était plus élevée mais sa spécificité (0,79) était plus faible. L'utilisation de la grille modifiée a abouti à moins de faux négatifs (13,9 % des observations) mais à plus de faux positifs (7,4 % des observations). Sa corrélation avec le score en locomotion n'était pas modifiée. La grille modifiée constitue le seul outil de détection statique des boiteries étudié en race Montbéliarde et serait un outil intéressant pour détecter les vaches boiteuses lors d'un audit et pour le suivi des nouveaux cas chez les montbéliardes.

Url / Doi : http://www2.vetagro-sup.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=20...

Localisation : Env Lyon (Bibliothèque)

N° de thèse : 22

Bibliographie : 89

Titre anglais : Detection of lameness in montbeliarde breed at using a static evaluation score developed for prim holstein breed


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