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Quelles perspectives pour l'alimentation des personnes âgées à l'horizon 2050 ?

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N°spécial
H

Martin, J.P. ; Fourcadet, O.

ESSEC - PERSPECTIVES EN AGRO-ALIMENTAIRE

2010

Url / Doi : Accès réservé

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Collection : Cahiers de la Chaire Européenne "Filière d'Excellence Alimentaire de l'ESSEC"

Type de fond : Fonds contemporain


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