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LE TRAITEMENT IONISANT DES DENREES ALIMENTAIRES ANIMALES OU D'ORIGINE ANIMALE .
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Auteur : Grosjean, L.
Org. de soutenance : École nationale vétérinaire de Lyon
Date : 1987
Cote : L-1987-082
Mots-clés : Conservation des aliments ; Irradiation ; Inspection des denrées alimentaires
Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)
N° de thèse : 082
Type de fond : Fonds contemporain